ข้าพเจ้านาย ดุสิต บุผาโต ประเภทประชาชน AG02(2) ตำบลนาโพธิ์ อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์
กับโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตําบลแบบบูรณาการ ๑ มหาวิทยาลัย ๑ ตําบล
(มหาวิทยาลัยสู่ตําบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ)
ในเดือน ธันวาคม 2564 ก็ยังเป็นเดือนที่ทุกคนต่างเฝ้าระวังการแพร่ระบาดของโรคโควิดอย่างต่อเนื่องซึ่งในอำเภอนาโพธิ์ยังมีผู้ติดเชื้อในพื้นที่ทุกคนที่ลงพื้นที่ก็ต้องระมัดระวังกันเป็นพิเศษ สำหรับการทำงานเดือนนี้ขอนำเสนอการนำพาชาวบ้านทำการแปรรูปสมุนไพรในพื้นที่มาเป็นน้ำมันเหลืองสมุนไพร โดยเมื่อวันที่ 21 พฤศจิกายน 2564 ข้าพเจ้าและสมาชิกกลุ่มตำบลนาโพธิ์พร้อมด้วยอาจารย์ประจำตำบล ได้ทำการลงพื้นที่ บ้านหนองหว้า ม.11 ตำบลนาโพธิ์ อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์ เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับชาวบ้านถึงสมุนไพรพื้นบ้านแต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไร มีการนำมาใช้อย่างไร โดยเชิญวิทยากรพิเศษผู้มีความรู้เรื่องสมุนไพรพื้นบ้านมาให้ความรู้กับชาวบ้าน
จากนั้นคณะผู้ทำงานได้ทำการแปรรูปสมุนไพรมาเป็นผลิตภัณฑ์น้ำมันเหลืองสมุนไพร
โดยใช้ส่วนผสมดังนี้
1.ไพลสด 2.น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันพืช 3.การบูร 4.พิมเสน 5.เมนทอล 6.กานพลู 7.น้ำมันยูคาลิปตัส
และมีวิธีทำดังนี้
1.นำไพลสดมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ทำการทอดให้กรอบและนำกานพลูมาทอดให้หอม เพื่อน้ำนำมันที่ได้มาเป็นส่วนผสม
2.เตรียมส่วนประกอบต่างทำการชั่งปริมาณให้เรียบร้อย เมื่อน้ำมันที่ได้จากการทอดเย็นตัวลง นำ การบูร พิมเสน เมทอล
น้ำมันยูคาลิปตัส เทลงในน้ำมันที่ได้คนให้เข้ากัน
3.เมื่อส่วนผสมทุกอย่าละลาย พักไว้สักครู่และสามารถบรรจุลงขวดผลิตภัณฑ์ได้ทันที
แน่นอนว่าการถ่ายทอดความรู้และนำพาชาวบ้านทำน้ำมันเหลืองสมุนไพรในครั้งนี้ ก็เพื่อต้องการให้ชาวบ้านได้ต่อยอดเป็นสินค้าในชุมชน เพื่อสร้างรายได้จากสมุนไพรที่มีในท้องถิ่น และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ต่อไป
