1. หน้าแรก
  2. คณะเทคโนโลยีการเกษตร
  3. AG02(2) - ตำบลนาโพธิ์ อำเภอนาโพธิ์
  4. สร้างสรรค์สื่อ : ชุดความรู้การใช้สมุนไพรไทย ภูมิปัญญากับการดูแลสุขภาพ และสื่อสร้างสรรค์การท่องเที่ยว ตามแนวแผนพัฒนาสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม วิถีชีวิตชุมชนผ้าใหม ตำบลนาโพธิ์ อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์

สร้างสรรค์สื่อ : ชุดความรู้การใช้สมุนไพรไทย ภูมิปัญญากับการดูแลสุขภาพ และสื่อสร้างสรรค์การท่องเที่ยว ตามแนวแผนพัฒนาสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม วิถีชีวิตชุมชนผ้าใหม ตำบลนาโพธิ์ อำเภอนาโพธิ์ จังหวัดบุรีรัมย์

กิจกรรมประจำเดือนธันวาคม 2564 : โครงการพัฒนาศักยภาพเกษตรกร ยุค 4.0 และยกระดับมาตรฐานสินค้า OTOP

โครงการยกระดับเศรษฐกิจ และสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยสู่ตำบล เพื่อสร้างรากแก้วให้ประเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์

ได้แก่

  1. ออกแบบ และสร้างสรรค์โปสเตอร์ แผ่นพับ ชุดความรู้การใช้สมุนไพรไทยภูมิปัญญาไทยกับการดูแลสุขภาพ แนวทางการผลิตสินค้าจากผลิตภัณฑ์สมุนไพร การนวดแผนไทย และการทำลูกประคบจากสมุนไพรไทย
  2. บันทึกข้อมูล CBD โดยเป้าหมายการบันทึกรายตำบล วิเคราะห์ข้อมูล CBD และ Area Business Citizen Centric Model (ABC Model)
  3. กิจกรรมการผลิตลูกประคบสมุนไพร น้ำมันไพร ยาดมสมุนไพร และการใช้สมุนไพรไทย ตามตำรับสมุนไพรแพทย์แผนไทย
  4. เข้าอบรมความรู้เรื่อง ความสำคัญของการใช้สมุนไพรไทยภูมิปัญญาไทยกับการดูแลสุขภาพ แนวทางการผลิตสินค้าจากผลิตภัณฑ์สมุนไพร การนวดแผนไทย และการทำลูกประคบจากสมุนไพรไทย ณ แหล่งการเรียนรู้ศาสตร์และศิลป์แห่งภูมิปัญญาไทยกับการดูแลสุขภาพ

เขียนโดย นางสาววิจิตรา ศรีจำพันธุ์ ผู้ปฏิบัติงานตำแหน่งประชาชน  คณะเทคโนโลยีการเกษตร

วิธีการสกัดน้ำมันไพรด้วยวิธีการทอด 

สูตร

1. หัวไพลสดปอกเปลือกทำความสะอาด    1        กิโลกรัม

2. น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าว           0.5      กิโลกรัม

ในการเตรียมน้ำมันไพลทอดสูตรโบราณ  หากใส่เหง้าขมิ้นชันด้วย  จะเสริมฤทธิ์ต้านการอักเสบและแก้ปวด เพราะขมิ้นชันประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย และสารกลุ่ม curcuminoids ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและแก้ปวด

1.ขั้นตอนการสกัดน้ำมันไพรโดยวิธีการทอด (สูตรนี้ จะได้น้ำมันไพลประมาณ 550 cc)

1. เลือกเหง้าแก่ของไพล ที่มีอายุ 2-3 ปีหลังปลูก จากนั้นนำเหง้าไพลมาล้างให้สะอาด และหั่นแผ่นบางๆ ทิ้งให้หมาด และ นำไปชั่ง 1 กก

2. เทน้ำมันปาล์ม 0.5 กก ลงกระทะ และยกตั้งไฟ  พอน้ำมันร้อนปานกลาง นำไพลลงทอดในน้ำมัน คนเป็นระยะ

3. ทอดจนกระทั่งไพลกรอบ และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแก่ (ไพลชิ้นกรอบดีแล้วใช้นิ้วหักได้ไม่เหนียว) ระวังอย่าให้ไหม้

4. ตักเอาชิ้นไพลออกเหลือไว้แต่น้ำมันสีเหลือง

5.นำน้ำมันกรองด้วยผ้าขาวบาง  หรือกระดาษกรอง สังเกตสีน้ำมันไพลจะเรืองแสง แตกต่างจากน้ำมันปาล์ม

2.ขั้นตอนการทำน้ำมันนวดไพล (สูตรนี้จะได้น้ำมันนวดไพล 100 CC )

1.นำขวดปากกว้าง หรือ ขวดแก้วมีฝาบิด ใส่เมนทอล 10 กรัม,การบูร 15 กรัม เขย่าหรือคนให้ละลายเข้ากัน

2.หลังจากสารในข้อ 1ละลายแล้ว ให้เติมส่วนของสารที่เป็นของเหลวลงไป ได้แก่ น้ำมันกานพลู  10 cc น้ำมันระกำ  15  cc น้ำมันยูคาลิปตัส 10 cc  และน้ำมันไพล ที่ได้จากการสกัดขั้นตอนที่1  40 cc

3. ปิดฝาขวดให้สนิท  เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

5.นำน้ำมันนวดไพลบรรจุลงขวดเพื่อนำไปใช้ต่อไป

3.ขั้นตอนการทำยาหม่องไพลสด (สูตรนี้จะได้ยาหม่องไพลสดประมาณ 350 กรัม)

   1. นำพาราพิน   1  กรัมวาสลิน  100  กรัม ใส่ลงหม้อใบเล็กหรือขวดแก้วปากกว้างขนาดเล็ก
   2. นำไปตุ๋นในหม้อน้ำร้อน คนไปมาเพื่อให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกันเมื่อละลายแล้วยกหม้อลงจากเตาและ รอให้อุ่น
   3. เติมน้ำมันนวดไพล ที่ได้จากขั้นตอนที่ 2 จำนวน 50 cc. ลงไปคนให้เข้ากัน
   4. เทยาหม่องไพลสดลงขวดแก้วเล็ก และรอให้ยาหม่องแข็งตัวเพื่อนำไปใช้งานต่อไป

ใช้บรรเทาอาการปวดบวม รอยฟกช้ำ แมลงสัตว์กัดต่อย ถอนพิษไข้ วิงเวียนศีรษะ เมารถเมาเรือ ใช้ได้บ่อยที่ต้องการ กลิ่นหอมน้ำมันลาเวนเดอร์

🔺น้ำมันเสลดพังพอน เป็นยาเย็น บรรเทาอาการอักเสบ ปวดบวม แมลงสัตว์มีพิษกัดต่อย ลดการอักเสบ

🔺น้ำมันไพล เป็นยาร้อน บรรเทาอาการปวดลด รอยฟกช้ำ(หลังการบาดเจ็บ24 ชม.)ถอนพิษ ไข้จากแมลงที่มีพิษได้ดี

วิธีทำ
  • นำสมุนไพรทั้งหมด มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆและบุบพริกไทยดำเล็กน้อย
  • นำพิมเสน การบูร เมนทอล และน้ำมันยูคาลิปตัส มาผสมกันในถ้วยแก้วให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  • จากนั้นนำสมุนไพรที่หั่นแล้วใส่ในขวดแก้ว
  • เติมส่วนผสมในข้อ 2 ลงไปในขวดแก้วให้ท่วมตัวสมุนไพร ปิดฝาให้สนิท

ตำรับน้ำมันไพลทอดสูตรโบราณ

หัวไพลสด 2 กิโลกรัม
ขมิ้นชันสด 1/2 กิโลกรัม
น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าว 1 กิโลกรัม
ดอกกานพลู 100 กรัม
การบูร 100 กรัม

วิธีทำ

  1. หั่นไพลสด และขมิ้นชันสด ให้เป็นชิ้นบาง ๆ
  2. เทน้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าว ลงกระทะยกตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนปานกลาง เอาไพลและขมิ้นชันลงทอดในน้ำมัน (เหมือนทอดกล้วยแขก) ทอดจนไพลและขมิ้นชันกรอบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแก่ แล้วน้ำมันเป็นสีเหลืองใส (ระวังไหม้) ช้อนเอาชิ้นไพลและขมิ้นชันออก
  3. ตำกานพลูให้ป่น นำลงทอดในน้ำมันต่อและลดไฟให้เหลือไฟอ่อน ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันที่อยู่ในกานพลูระเหยไป ทอดประมาณ 5 นาที กรองด้วยผ้าขาวบาง
  4. พอน้ำมันอุ่น ๆ ผสมการบูรลงในน้ำมัน แล้วเทลงในภาชนะที่สามารถปิดฝาให้สนิทป้องกันการระเหยได้ แล้วเทบรรจุลงขวดเล็กปิดฝาให้แน่นเพื่อนำไปใช้ต่อไป

ประชาสัมพันธ์สวนสาธารณะหนองถนนกลาง ตำบลนาโพธิ์ อำเภอนาโพธิ์ เป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่มีการปลูกดอกทานตะวันรอบสวน รวมถึงไม้ดอกไม้ประดับ เพื่อสร้างบรรยากาศ ที่สวยงาม สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีให้กับประชาชน

Tags: ,

อื่นๆ

เมนู