ข้าพเจ้านางสาวพิภาพร สะอาดชอบ เจ้าหน้าที่ดำเนินงานภาคประชาชน ตำบลถาวร อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์
การปฎิบัติงานในเดือนมิถุนายนนี้ ข้าพเจ้าและทีมงานได้ลงพื้นที่พัฒนาสัมมาชีพ ในครั้งนี้ข้าพเจ้าและทีมงานได้พัฒนาเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ สาเหตุที่ทำให้พัฒนาสัมมาชีพด้านเครื่องดื่มสมุนไพร เนื่องจากในตำบลถาวรเป็นหมู่บ้านเกษตรกรรม ส่วนมากชาวบ้านจะเพาะปลูกพืช ข้าว ผัก สมุนไพรหลายชนิด ปลูกแล้วบางครั้งก็ขายได้บ้างขายไม่ได้บ้าง ขายได้ราคาไม่ดีบ้าง ทางทีมงานจึงคิดว่าถ้านำสมุนไพรที่ชาวบ้านปลูกกันหลากหลายชนิด นำมาพัฒนาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ น่าจะเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนได้เป็นอย่างดี เนื่องจากวัตถุดิบนั้นมีมากในท้องถิ่น และในการอบรมพัฒนาสัมมาชีพในครั้งนี้ได้รับการตอบรับอย่างดีมากจากชาวบ้านที่สนใจอยากมีรายได้ ชาวบ้านที่ว่างเว้นจาการทำนา ทำสวน ทำไร่ ก็มาทำเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ จากภาพบรรยากาศในวันนั้นข้าพเจ้าคิดว่านี่เป็นโครงการที่ดีมากโครงการหนึ่ง ที่จะช่วยให้ชาวบ้านได้มีรายได้เพิ่มขึ้นมีรายได้มาจุนเจือครอบครัว ยิ่งในสภาวะโรคระบาดเช่นนี้แล้ว หลายคนตกงานต้องกลับมาอยู่บ้านยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรต่อไปดี ให้มีรายได้เข้ามาจุนเจือครอบครัว และโครงการพัฒนาสัมมาชีพก็ได้เกิดขึ้น ทำให้เขาได้มีช่องทางการหาเงินได้โดยไม่ต้องลงทุนมาก สามารถขายให้คนในชุมชนได้
ครั้งนี้ข้าพเจ้าและทีมงานกลุ่มย่อย ได้พัฒนาเครื่องดื่มสมุนไพร “คลอโรฟิลล์ภูเขาไฟ” ซึ่งใช้ใบย่านางเป็นวัตถุดิบหลักในการทำเครื่องดื่มคลอโรฟิลล์ภูเขาไฟ ใบย่านางมีคุณสมบัติมากมายหลายอย่าง ถือเป็นยาอายุวัฒนะเลยก็ว่าได้ เพราะในใบย่านางนั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ จำนวนมาก จึงช่วยลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย และยังเป็นยาเย็นช่วยถอนพิษร้อนในได้ด้วย ผู้หญิงที่เข้าสู่วัยทองอารมณ์จะแปรปรวนร่างกายจะร้อนๆหนาวๆ น้ำใบย่านางจะช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ช่วยให้หญิงวัยทองมีภาวะทางอารมณ์ที่ดีขึ้น นอกจากประโยชน์แล้วย่านางก็ยังมีโทษต่อผู้ป่วยโรคไตระยะสุดท้าย ดังนั้นผู้ป่วยโรคไตระยะสุดท้ายจึงไม่ควรดื่มน้ำใบย่านาง หากผู้ที่สนใจอยากดื่มน้ำใบย่านางแนะนำให้ดื่มในตอนเช้าตอนท้องว่างจะดีที่สุด
สุดท้ายนี้ข้าพเจ้า ทีมงาน และประชาชนทุกคนในตำบลถาวร ขอขอบพระคุณเป็นอย่างยิ่งที่มีโครงการดีๆแบบนี้ลงมาถึงชุมชนตำบลถาวร
