ข้าพเจ้า นายพีรภัทร รังพงษ์ ประเภทนักศึกษา ปฏิบัติงานประจำตำบลยายแย้มวัฒนา อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดบุรีรัมย์ ตามโครงการยกเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ 1 มหาวิทยาลัย 1 ตำบล มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ
การปฏิบัติงานในเดือนกรกฎาคม
เข้าร่วมการอบรมในโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) ของมหาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ร่วมกับ ศูนย์พัฒนาชนบทผสมผสานนางรอง ในกิจกรรมการส่งเสริมการเพาะปลูกไม้ดอกไม้ประดับและพืชผักสวนครัว ระหว่างวันที่ 4-5 มิถุนายน 2564 ณ ศูนย์พัฒนาชนบทผสมผสานนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นระยะเวลา 2วัน 1คืน
ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรต่างๆที่นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน และทำเป็นอาชีพเสริมได้ เช่น
- เกษตรแปลงยกสูง(เกษตรลอยฟ้า) ซึ่งมีข้อดีดังนี้
1.บริหารจัดการง่าย
2.เหมาะสำหรับพื้นที่ที่ดินมีปัญหา
3.ไม่มีข้อกำจัดสำหรับผู้ด้อยโอกาสที่อยากทำเกษตร
4.ทำให้งานเกษตรมองดูเป็นเรื่องง่าย
- การผสมดิน
ส่วนผสมดิน
ดินร่วน 3 ส่วน
ขี้วัว 2 ส่วน
แกลบดิบ 1 ส่วน
แกลบดำ 1 ส่วน
*หมายเหตุ ถ้าดินที่ผสมออกไปทางดินเหนียวให้เพิ่ม แกลบดิบและแกลบเผา อีกอย่างละ 1 ส่วน
การเตรียมดินสำหรับเพาะกล้า
วัสดุสำหรับเพาะกล้า
1.มูลสัตว์
2.แกลบดำ
3.ขุยมะพร้าว
4.ทราย
- การตอน มะละกอ
วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ตอนกิ่งมะละกอ
1.ขุยมะพร้าว
2.เศษไม้เนื้อแข็ง
3.เชือกฟาง
4.ถุงพลาสติก
5.น้ำยาเร่งราก
วิธีการตอนกิ่งมะละกอ
1.เลือกกิ่งมะละกอสำหรับตอน โดยเลือกกิ่งมะละกอที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-3 นิ้ว วัดความยาวจากยอดมะละกอมาประมาณ 1 ฝ่ามือ แล้วทำการเจาะเข้าไปในต้นมะละกอ โดยให้มีความหนาประมาณ 1:3 ส่วนของกิ่งมะละกอ
2.นำไม้เนื้อแข็งท่อนเล็กๆ ไปขั้นระหว่างรอยผ่ามะละกอ ที่จำเป็นต้องเลือกไม้เนื้อแข็งเพราะเราต้องทำการตอนเป็นเวลานาน ถ้าใช้ไม้ชนิดอื่นอาจย่อยสลายได้ง่าย
3.การขั้นไม้เนื้อแข็งกับรอยแยกมะละกอเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเยื่อมะละกอติดกัน
4.จากนั้นนำน้ำยาเร่งรากมาทาบางๆรอบๆรอยแยก เพื่อเร่งรากให้ขึ้นบริเวณนี้
5.นำขุยมะพร้าวใส่ถุงพลาสติกแล้วทำการนำมาครอบรอยแยก โดยกะให้รอยแยกอยู่ตรงกลางขุยมะพร้าว
6.เมื่อครอบจนมิดรอยแยกแล้ว ให้นำเชือกฟางมารัดถุงขุยมะพร้าวกับกิ่งมะละกอให้แน่น
7.จากนั้นทำการบากทางลำเลียงน้ำและอาหาร
8.ทิ้งไว้ประมาณ 30-45 วัน จะพบรากขึ้นเต็มถุงแล้ว
9.เมื่อรากขึ้นเต็มแล้ว ให้ทำการตอนกิ่งมะละกอออก โดยเว้นจากส่วนที่ตอนออกมาประมาณ 5 นิ้ว แล้วนำไปลงปลูกต่อไปได้เลย
- การทำมะนาววัยใส(การปักชำแบบควบแน่น)
เป็นวิธีการปักชำที่ ควบคุมความชื้นและอุณหภูมิของกิ่งชำให้มีความเหมาะสม ด้วยการครอบกิ่งปักชำด้วย ถุงพลาสติก หรือขวดพลาสติก เพื่อให้กิ่งชำออกราก และแตกตาเร็วขึ้น
ข้อดี : สามารถขยายพันธ์ุได้จำนวนมาก
- การเพาะถั่วงอกคอนโดฯ
อุปกรณ์สำคัญในการเพาะถั่วงอกคอนโดฯ
1.เมล็ดถั่วเขียวคุณภาพดี โดยถั่วเขียว 1 กิโลกรัม จะสามารถเพาะถั่วงอกได้ ประมาณ 5 กิโลกรัม
2.ถังพลาสติกสีดำ เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้ว เจาะรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะ 1 รู(ขนาด 0.5 นิ้ว)
3.ตะแกรงลวดวงกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 10 นิ้ว ขาสูงประมาณ 1.5 นิ้ว
4.ตะแกรงพลาสติกสีดำ ตัดเป็นวงกลม ขนาดเท่าภาชนะเพาะ จำนวน 4 ชิ้น
5.กะสอบป่าน ตัดเป็นวงกลม ขนาดเท่าภาชนะเพาะ จำนวน 5 ชิ้น
6.อุปกรณ์อื่นๆ เช่น ถังแช่เมล็ด สายยาง น้ำสะอาด กะละมัง ตะแกรงล้างถั่วงอก
- จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
คือ จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อพืช เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่พบได้ทั่วไปตามธรรมชาติทั้งในดินและน้ำ ทำหน้าที่กำจัดของเสีย ก๊าซและสารพิษต่างๆ
วัสดุ
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3.ผงชูรส 1 ช้อนชา
4.น้ำเปล่า 1.25 ลิตร
วิธีการทำจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
1.นำน้ำเปล่าใส่ขวดขนาด 1.5 ลิตร ไปตากแดดประมาณ 3 วัน
2.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วเติมน้ำปลา ผงชูรส คนให้เข้ากัน
3.เติมไข่ไก่ที่เตรียมไว้ ลงในขวดน้ำเปล่า
4.นำไปตั้งไว้ในบริเวณกลางแจ้งที่มีแดดส่งถึงทุกวัน แล้วลองสังเกตผลดู ถ้าน้ำเป็นสีแดง แสดงว่ามีจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
ประโยชน์ของจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง
1.ช่วยตรึงในโตรเจนในดิน เพิ่มไนโตรเจนให้กับพืช
2.เร่งการเจริญเติบโต ทำให้พืชแข็งแรงแล้วโตเร็วเป็น 3 เท่า
3.เมื่อใช้ทางดินทำให้รากพืชแข็งแรงและหาอาหารได้ดีขึ้น ใช้กับนาข้าว ช่วยเร่งการแตกกอของข้าว
4.ช่วยในการย่อยธาตุอาหาารและวัตถุอินทรีย์ในดิน เพื่อให้พืชดูดซึมไปใช้ได้ง่าย
5.ป้องกันพืชโดยการทำลายจุลินทรีย์ไม่ดีในดิน ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคในพืช
- การตลาดออนไลน์ ขายสินค้าเกษตร
การตลาดออนไลน์ สามารถทำอย่างไรได้บ้าง
1.หาจุดเด่นของสินค้าว่าคืออะไร
2.ไม่รู้จะใช้แพลตฟอร์ม เริ่มต้นที่ Facebook
3.ขายสินค้าให้เหมาะสมกับกลุ่มผู้ซื้อ
4.คุณภาพสินค้าและบริการไม่ดี ครั้งต่อไปจะไม่มีใครซื้อ
- การไปลงพื้นที่ของหมู่บ้านหนองตาไก้-โคกพลวง ตำบลหนองกง เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการเพาะปลูกไม้มงคล ไม้ประดับ ที่มีราคาค่อนข้างสูง และศึกษาเกี่ยวกับพืชทนแล้งอย่างแคคตัส ที่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในขณะนี้
คณะปฏิบัติงานตำบลยายแย้มวัฒนาได้จัดทำวีดิโอขึ้น เพื่อเสนอให้เห็นภาพบรรยากาศภายในชุมชน ความสามัคคีของคนในชุมชนซึ่งจะเห็นว่าตำบลยายแย้มวัฒนาเป็นตำบลที่น่าอยู่ ชาวบ้านรักใคร่กลมเกลียวกันดี ร่วมด้วยช่วยกันพัฒนาชุมชนอย่างต่อเนื่อง คณะปฏิบัติงานต้องขอขอบคุณผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกคน ขอบคุณชาวบ้านตำบลยายแย้มวัฒนาที่ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี และหวังว่าข้อมูลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่สนใจจะศึกษาเกี่ยวกับตำบลยายแย้มวัฒนา และเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีของชาวบ้าน เศรษฐกิจสังคม และสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนของชุมชนต่อไป
วิดีโอของตำบลเดือนกรกฎาคม
