ดิฉัน นางสาววรลักษณ์ ไกรษร กลุ่มบัณฑิตจบใหม่ ต.บ้านสิงห์ อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์

หลักสูตร : ส่งเสริมอาชีพและพัฒนาขนมไทย HS03

เดือนมิถุนายน

ในที่สุดเราก็เดินทางมาถึงในช่วงสุดท้ายของการปฏิบัติงาน ถึงแม้จะเป็นการปฏิบัติงานในเดือนสุดท้ายแล้วแต่การปฏิบัติก็ยังคงดำเนินต่อไปตามหน้าที่งานที่ได้รับมอบหมายโดยการปฏิบัติงานต่าง ๆ จะยังคงดำเนินต่อไปจนกว่าจะสิ้นสุดสัญญาการจ้างงาน ในวันที่ 31 ธันวาคม 2564  ซึ่งในเดือนพฤศจิกายน – เดือนธันวาคม ผู้ปฏิบัติงานทุกคนก็ได้ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายเรื่อยมา

ถึงแม้ในช่วงนี้จะมีข่าวเกี่ยวกับโรคระบาด โควิด – 19 สายพันธ์ใหม่ “โอไมครอน” ที่เริ่มมีการระบาดเข้าในประเทศไทยแล้ว ซึ่งความอันตรายนั้นมีมากกว่าสายพันธ์อื่น ๆ  อย่างที่ไม่สามารถมองข้ามไปได้เลยทีเดียว

“โอไมครอน” อันตรายแค่ไหน

ไวรัสโควิดชนิดใหม่นี้มีการกลายพันธุ์ของยีนรวมทั้งสิ้นถึง 50 ตำแหน่ง ทำให้มันมีความแตกต่างจากเชื้อโควิดกลายพันธุ์อื่น ๆ เป็นอย่างมาก มีการกลายพันธุ์ของโปรตีนบนส่วนหนามของไวรัสถึง 32 ตำแหน่ง และยังมีการกลายพันธุ์ที่ส่วนตัวรับ (receptor binding domain) ซึ่งไวรัสใช้จับยึดกับเซลล์ของคนเราถึง 10 ตำแหน่ง ขณะที่สายพันธุ์เดลตาที่ระบาดหนักครอบงำทั่วโลกอยู่ขณะนี้ มีการกลายพันธุ์ในส่วนนี้เพียง 2 ตำแหน่งเท่านั้น นั่นจึงเหตุผลที่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญในหลายประเทศกังวลว่า วัคซีนโควิด-19 ที่ใช้กันอยู่ในปัจจุบันอาจจะใช้ไม่ได้ผลกับเชื้อกลายพันธุ์ตัวนี้ ซึ่งหากมีการแพร่ระบาดลามออกไปเป็นวงกว้าง โลกอาจต้องเผชิญกับภาวะวิกฤตอีกครั้ง

แต่อย่าเพิ่งตื่นตระหนก “โอไมครอน” น่ากังวล แต่อาจไม่รุนแรง

จากรายงานของ พญ.โคเอตซี ประธานแพทย์สมาคมแห่งแอฟริกาใต้ ระบุว่า ผู้ติดเชื้อจากไวรัสโอไมครอน มีอาการรุนแรงในระดับใกล้เคียงกับไวรัสเดิมคือ มีอาการไข้สูง ปวดกระดูก ปวดกล้ามเนื้ออย่างมาก และอาการอ่อนเพลีย แต่แตกต่างไปตรงที่ผู้ที่ได้รับเชื้อโควิด-19 สายพันธุ์โอไมครอน ไม่มีปัญหาเรื่องการได้กลิ่นกับการรับรส ซึ่งขณะนี้ (29 พ.ย. 64) ยังไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต จึงพอสรุปได้ว่า ไวรัสโอไมครอนทำให้เกิดโรคที่มีอาการรุนแรงปานกลาง

อย่างไรก็ตามเมื่อมีการระบาดของโรคติดต่อ โควิด – 19 เราก็ต้องมีการป้องกันตัวเพื่อไม่ให้เกิดการติดเชื้อ โควิด – 19 ดังนี้

 วิธีป้องกันการแพร่ระบาดของโควิด-19

  • รักษาระยะห่างที่ปลอดภัยจากผู้อื่น (อย่างน้อย 1 เมตร) แม้ว่าผู้นั้นจะไม่ได้ป่วยก็ตาม
  • สวมหน้ากากอนามัยในที่สาธารณะ โดยเฉพาะเมื่ออยู่ในพื้นที่ปิดหรือเว้นระยะห่างไม่ได้
  • หลีกเลี่ยงพื้นที่ปิด พยายามอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งและอากาศถ่ายเทสะดวก เปิดหน้าต่างเมื่ออยู่ในพื้นที่ปิด
  • ล้างมือบ่อย ๆ โดยใช้สบู่และน้ำ หรือเจลล้างมือที่มีส่วนผสมหลักเป็นแอลกอฮอล์
  • รับวัคซีนเมื่อได้รับสิทธิ์ ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ในพื้นที่เกี่ยวกับการฉีดวัคซีน
  • ปิดจมูกและปากด้วยข้อพับด้านในข้อศอกหรือกระดาษชำระเมื่อไอหรือจาม
  • เก็บตัวอยู่บ้านเมื่อรู้สึกไม่สบาย

แค่เราป้องกันตัวโดยอย่าให้การ์ดตก เพียงเท่านี้เราก็จะสามารถผ่านวิกฤตไปได้เมื่อโรคระบาดกลับมาอีกครั้ง

ส่วนการปฏิบัติงานใน เดือนพฤศจิกายน – เดือนธันวาคม ผู้ปฏิบัติงานทุกคนก็ได้ปฏิบัติงานตามที่ได้รับมอบหมายเรื่อยมา โดยงานที่ได้รับมอบหมาย มีดังนี้

19 พฤศจิกายน 2564

อาจารย์ประจำหลักสูตร ผู้ปฏิบัติงานตำบลบ้านสิงห์ทุกคน และตัวแทนชาวบ้านในแต่ละหมู่บ้านของตำบลบ้านสิงห์ ได้เดินทางมาเข้าร่วมอบรมที่ ศาลาประชาคม บ้านหนองบัวราย หมู่ 7 ต.บ้านสิงห์ อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ เวลา 13.00 – 16.00 น. ในหัวข้อเรื่องการติดตามพัฒนารูปแบบโลโก้ของผลิตภัณฑ์ โดย อาจารย์ชินานาง สวัสดิ์รัมย์ และอาจารย์ธนพล รามฤทธิ์ สาขาวิชาศิลปะดิจิทัล คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ เป็นวิทยากรในการอบรมครั้งนี้ ในการอบรมจะมีผลิตภัณฑ์ของชาวบ้านที่นำมาเข้าร่วมอบรมเพื่อพัฒนาโลโก้ 3 อย่าง คือ ขนมบ้าบิ่นแม่มาลี ทองม้วนแม่ทองพูน และกล้วยฉาบแม่อารมณ์  โดยความต้องการของเจ้าของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกันไปดังนี้

กล้วยฉาบแม่อารมย์

  • ชื่อผลิตภัณฑ์ : แม่อารมย์
  • แม่อารมณ์ต้องการใช้โลโก้เป็นรูปของตัวเอง
  • ใช้สีสันที่สดใสเน้นสีเหลืองเหมือนกล้วย
  • ช่องทางการติดต่อ : เบอร์โทรศัพท์ 065-0311557
  • ใช้คำโฆษณา : กรอบนาน ทานเพลิน
  • มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย : กล้วยอบเนย กล้วยเบรกแตก กล้วยรสปาปิกา กล้วยฉาบรสเค็ม กล้วยฉาบรสหวาน

ทองม้วนแม่ทองพูน

  • ชื่อผลิตภัณฑ์ : ทองม้วนทองพูน
  • ใช้รูปโลโก้เป็นรูปทองม้วนแบบตัวการ์ตูน
  • ใช้สีสันสดใสเน้นสีส้มทองคล้ายทองม้วน
  • ช่องทางการติดต่อ : บ้านหนองขาม หมู่ 2 ตำบลบ้านสิงห์ อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ โทร.092-8782273
  • ใช้คำโฆษณา : กรอบ สด ใหม่ ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

บ้าบิ่นแม่มาลี

  • ชื่อผลิตภัณฑ์ : บ้าบิ่นน้องอ๋อมแอ๋ม สูตรแม่มาลี
  • ใช้โลโก้เป็นรูปเด็กเพื่อสื่อถึงน้องอ๋อมแอ๋ม (ลูกสาวแม่มาลี)
  • ใช้สีสันสดใสเน้นสีน้ำตาลเหลืองเหมือนขนมบ้าบิ่น
  • ช่องทางการติดต่อ : เบอร์โทรศัพท์ 061-5945173
  • ใช้คำโฆษณา : สด ใหม่ ทุกวัน

เมื่อทราบความต้องการการทำโลโก้ของผลิตภัณฑ์แต่ละอย่างแล้ว ทางวิทยากรได้มีการเก็บรวบรวมข้อมูลเพื่อนำไปพัฒนาโลโก้ให้ดูมีความทันสมัย และเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น

 

 

27 – 29 พฤศจิกายน 2564

 ดิฉันได้ลงพื้นที่สำรวจและเก็บข้อมูลการเฝ้าระวังโรคระบาด โควิด-19 ณ บ้านหนองม่วง หมู่ 12 ต.บ้านสิงห์ อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ ซึ่งจากการเก็บข้อมูลมาแล้วเพียงบางส่วนนั้น มีข้อมูลจากการสำรวจดังนี้

  1. มีการประเมินตนเองและบุคคลที่อาศัยอยู่ในครัวเรือนว่า

– เป็นกลุ่มเสี่ยงต่อการติดเชื้อหรือหากติดเชื้อแล้วจะมีอาการรุนแรงหรือไม่ เช่น ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยเรื้อรัง หรือไม่

– ในการทำงานหรือการใช้ชีวิตประจำวันมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ เช่น บุคลากรทางการแพทย์ ผู้ปฏิบัติงานในสถานบันเทิง/สถานบริการต่าง ๆ เป็นต้น หรือไม่

– ตนเองหรือบุคคลในครัวเรือนมีการเดินทางกลับจากพื้นที่เสี่ยงหรือพื้นที่ระบาด หรือไม่

  1. มีการสังเกตอาการของตนเองและบุคคลที่อาศัยอยู่ร่วมกัน หากพบว่ามีไข้ ร่วมกับไอ มีน้ำมูก เจ็บคอ จมูกไม่ได้กลิ่น ลิ้นไม่รับรส หายใจเร็ว หายใจเหนื่อย หรือหายใจลำบากอย่างใดอย่างหนึ่ง และอาจมีอาการ ท้องเสียร่วมด้วย ให้รีบไปพบแพทย์ทันที
  2. มีการดูแลสุขอนามัยด้วยการล้างมือบ่อย ๆ ด้วยน้ำและสบู่ หรือเจลแอลกอฮอล์โดยเฉพาะก่อนเตรียม ปรุงอาหาร ก่อนรับประทานอาหาร หลังเข้าห้องน้ำ หลังหยิบจับสิ่งสกปรก หลังเยี่ยมผู้ป่วยในสถานพยาบาล หลังสัมผัสหรือเล่นกับสัตว์เลี้ยง และหลังกลับจากนอกบ้าน
  3. มีการรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ และใช้ช้อนส่วนตัว
  4. ไม่ใช้สิ่งของเครื่องใช้ส่วนตัวร่วมกัน เช่น ผ้าเช็ดหน้า ผ้าเช็ดตัว ช้อน แก้วน้ำ หลอดดูดน้ำ
  5. เมื่อกลับจากการทำภารกิจหรือกิจกรรมนอกบ้าน ให้ล้างมือ ชำระร่างกาย เปลี่ยนเครื่องแต่งกายทันที

สรุปคือ ชาวบ้านบ้านหนองม่วง หมู่ 12 ต.บ้านสิงห์ อ.นางรอง จบุรีรัมย์ มีการป้องกันและดูแลตัวเองเป็นอย่างดี เวลาออกไปทำธุระนอกบ้านกลับมาจะอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้าทุกครั้ง มีการแยกของส่วนตัวกันใช้กับคนในครัวเรือน ยกเว้นบางครัวเรือนที่ใช้แก้วน้ำร่วมกันอยู่ ส่วนการทำงานส่วนใหญ่ไม่ค่อยได้เดินทางไปในพื้นที่เสี่ยง เพราะชาวบ้านส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกร ซึ่งจะทำนา ทำสวน อยู่ในพื้นที่ของตนเองเท่านั้น

 

 

4 – 5 ธันวาคม 2564

อาจารย์ประจำหลักสูตรได้มอบหมายงานให้ผู้ปฏิบัติงานตำบลบ้านสิงห์ คือ ถอดบทเรียนการดำเนินงานรายตำบล (TSI) ต.บ้านสิงห์ อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ โดยเป็นการแบ่งกลุ่มออกเป็น 2 กลุ่มเท่า ๆ กันเพื่อหาข้อมูลและทำแบบฟอร์มการถอดบทเรียนการดำเนินงานรายดำบล ดังนี้

  • ข้อมูลพื้นที่ตำบล บรรยายพร้อมภาพประกอบ หรือสามารถนำเสนอในรูปแบบอื่นที่แสดงให้เห็นถึงพื้นที่
  • TPMAP ความต้องการพื้นฐาน 5 มิติ เสนอข้อมูลเกี่ยวกับความต้องการพื้นฐาน 5 มิติของตำบล ทั้งนี้ อาจนำเสนอในรูปแบบแผนภูมิ กราฟ เป็นต้น
  • การพัฒนาพื้นที่ โจทย์พื้นที่ กิจกรรมที่ดำเนินการ
  • กลไกการดำเนินงาน นำเสนอกลไก/ขั้นตอน/รูปแบบวิธีการที่ใช้ รวมถึงความร่วมมือต่าง ๆ
  • ผลลัพธ์ นำเสนอผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการดำเนินโครงการฯ ใน 4 หัวข้อ
    • การจ้างงาน
    • การพัฒนาทักษะ
    • การยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ
    • Community Big Data
  • ผลลัพธ์เชิงเศรษฐกิจ
    • รายได้ที่เพิ่มขึ้นร้อยละ……บาท/ปี …บาท/ครัวเรือน 
    • การเพิ่มผลิตภาพ (productivity) เช่น ต้นทุนที่ลดลง (ร้อยละ) ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น (ร้อยละ) แรงงานที่ลดลง (ร้อยละ) เป็นต้น
    • อื่นๆ (โปรดระบุ)
  • ผลลัพธ์เชิงสังคม เช่น
    • คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น
    • การย้ายถิ่นฐานเพื่อออกไปหางานทำลดลง
    • ลดความเหลื่อมล้ำด้านรายได้ของคนในชุมชน
    • การเข้าถึงระบบการรักษาพยาบาลอย่างทั่วถึง
  • ข้อเสนอแนะ ข้อเสนอแนะในการดำเนินงานโครงการ U2T ให้บรรลุเป้าหมาย ตามวัตถุประสงค์การยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบล
  • ผู้รับผิดชอบ ได้แก่ ชื่อผู้รับผิดชอบ ข้อมูลติดต่อ หน่วยงาน

เมื่อรวบรวมข้อมูลได้ทั้งหมดแล้ว สมาชิกในแต่ละกลุ่มจะนำข้อมูลมาทำในแบบฟอร์มต่อไป โดยมีการสรุปข้อมูลตามแบบฟอร์มดังนี้

 

 

6 ธันวาคม 2564
อาจารย์ประจำหลักสูตร ผู้ปฏิบัติงานตำบลบ้านสิงห์ทุกคน ได้นัดหมายให้ลงพื้น ณ วัดบ้านสิงห์ (วัดโพธ์คงคา) ต.บ้านสิงห์ อ.นางรอง จ.บุรีรัมย์ เวลา 12:00 น.โดยเป็นการทำกิจกรรม “จิตอาสา ทำความดีด้วยหัวใจ” ถวายพระราชกุศล วันพ่อแห่งชาติ 5 ธันวาคม 2564 HUSOC’S VOLUNTEER ACTIVITY, DOING GOOD DEEDS BY HEART ON THE FATHER’S DAY , 5 DECEMBER 2021 ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านสิงห์ โดยเป็นกิจกรรมการทำความสะอาดในบริเวณวัด เช่น การเก็บขยะตามสถานที่ต่าง ๆ ล้างห้องน้ำ ถางป่า กวาดพื้น และมีการรับประทานอาหารร่วมกัน คือ ขนมจีนและของหวานซึ่งทางองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านสิงห์จัดเตรียมมาให้

 

 

อื่นๆ

เมนู