ได้ทำการวิเคราะห์ข้อมูลบ้านหนองตาหล่า ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ตามแบบ 01, 02 และ 06 ในภาพรวมพบว่าชุมชนให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ชาวบ้านส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพทำการเกษตร ทำไร่ ทำสวน เป็นส่วนใหญ่ ชาวบ้านปลูกผักขายทางออนไลน์เป็นส่วนใหญ่ สภาพแวดล้อมในชุมชนอุดมสมบูรณ์รายล้อมไปด้วยทุ่งนาธรรมชาติรายได้ในชุมชนส่วนใหญ่ได้จากการทำไร่ทำนา อีกทั้งยังขาดองค์ความรู้ในด้านการทำเกษตรอินทรีย์อีกด้วย และมีความต้องการของชาวบ้านอยากให้มหาวิทยาลัยมาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการทำเรื่องการเกษตรและการทำเกษตรอินทรีย์และกลุ่มอาชีพเสริมเพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนครอบครัว
ปฏิบัติหน้าที่ในโครงการฝึกอบรมการส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดฟางและการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟางข้าวและเปลือกมันสำปะหลัง: เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร โดยทำหน้าที่เป็น ผู้ประสานงานร่วมกับทางผู้นำหมู่บ้านและได้ปฏิบัติหน้าที่ดังนี้
-เชิญชวนสมาชิกในชุมชนบ้านหนองตาหล่า หมู่ 8 เพื่อร่วมเป็นจิตอาสาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น มีผู้สมัครเข้าร่วมโครงการจำนวน5คน ได้แก่
1.บ้านหนองตาหล่า หมู่ที่8
- นายเอื้อน การัมย์ บ้านหนองตาหล่า หมู่ที่ 8
- บ้าน นายกิติภาพ บุญลาภศิลทวี บ้านหนองตาหล่า หมู่ที่ 8
- 3. นายเตี๊ยบ วโรรัมย์ บ้านหนองตาหล่า หมู่ที่ 8
- นายสงกา ศรีสมพร บ้านหนองตาหล่า หมู่ที่ 8
- นายศาคม โสภาคะยัง บ้านหนองตาหล่า หมู่ที่ 8
ได้เข้ารับการอบรม เรื่อง การส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดฟางและการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟางข้าวและเปลือกมันสำปะหลัง: เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ณ เทศบาลตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ เมื่อวันที่ 3-4 เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2564 โดยมีกิจกรรมต่างๆ ดังนี้
กิจรรมเปิดโครงการและแนะนำโครงการการเพาะเห็ดฟางและการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟางข้าวและเปลือกมันสำปะหลัง จากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรช่วยปรับสภาพดินที่เสื่อมโทรม ให้มีสภาพดินที่สามารถปลูกพืชต่างๆได้
ภาพ กิจกรรมเปิดโครงการ
การฝึกอบรมการผลิตปุ่ยอินทรีย์และน้ำหมักชีวภาพ ดังนี้การทำน้ำหมักจากสูตรฮอร์โมนไข่
วัสดุอุปกรณ์
-ไข่ไก่ทั้งฟอง 6 กิโลกรัม
-กากน้ำตาล 6 กิโลกรัม
-แป้งข้าวหมาก 1 ก้อน
-ยาคูลท์หรือนมเปรี้ยว 1 ขวด
-ถังน้ำ 1 ถัง
-ไม้คน 1 อัน
-เครื่องปั่น 1 เครื่อง
วิธีทำ
– นำไข่ไก่ไปปั่นให้ละเอียด เทใส่ถังที่เตรียมไว้
-นำกากน้ำตาลเทลงไป
-นำแป้งข้าวหมากมาบดให้ละเอียดแล้วเทลงไป
-นำยาคูลท์เทลง คนให้เข้ากัน ต้องคนไปในทางเดียวกัน ห้ามสลับทาง
หมักไว้ 14 วัน เก็บไว้ในที่ร่ม
ประโยชน์ฮอร์โมนไข่
-บำรุงใบเขียว เร่งดอก ผลผลิต
วิธีใช้
-ใช้ 2-5 ช้อนแกงต่อน้ำ 20 ลิตร
-ฉีดพ่นตอนเช้าหรือตอนเย็นหรือทุกสัปดาห์
การเพาะเห็ดจากฟางข้าว
วัสดุอุปกรณ์สำหรับการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าพลาสติก
-วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตระกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง
-อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
-อุปกรณ์อื่นๆ ได้แก่ ตะกร้า พลาสติก บัวรดน้ำ เชื้อเห็ดฟาง
วิธีทำ
-ฟางแช่น้ำค้าง 1 คืน
-หัวเชื้อ 1 ก้อน แบ่งเป็น 3 กอง เพาะได้ 3 ตะกร้า
-ฟางอัดลงก้นตะกร้ากดให้แน่น สูง 1 ฝ่ามือ
-อาหารเสริมต่างๆแช่น้ำพอชื้น โรยชิดขอบตะกร้า
-โรยเชื้อเห็ดฟาง 1 ส่วนทับบนอาหารเสริม เสร็จชั้นที่ 1
-ทำชั้นที่ 2 และ 3 เหมือนชั้นที่ 1
-ชั้นบนสุด โรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว กลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง
ได้ทำการบันทึกข้อมูลสถานที่สำคัญในตำบลโดยรับผิดชอบบ้านหนองตาหล่า มีสถานที่สำคัญต่าง ๆ ดังนี้
ภาพที่1 ที่ทำการผู้ใหญฃญ่บ้าน
ถาพที่2 ผักที่ชาวบ้านปลูกไว้ขาย
ปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นในระหว่างการปฏิบัติหน้าที่
มีการลงพื้นที่ค่อนข้างที่จะยากต่อการลงพื้นที่พบปะชาวบ้านในหมู่บ้านเนื่องด้วยจากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ลงพื้นที่ไปได้ยากชาวบ้านมีความกังวนเรื่องการที่ให้ผู้ประสานงานไปลงพื้นที่
ข้อเสนอแนะเพื่อการพัฒนาบ้านหนองตาหล่า หมู่ที่8
ตามความประสงค์ของประชาชนย้านหนองตาหล่า ต้องการสร้างตลาดหน้าชุมชนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของชาวบ้านเองนำออกไปขายเพื่อเพิ่มรายได้เสริม
ประโยชน์ที่คาดว่าชาวบ้านจะไดรับ
- รู้จักการทำปุ๋ยหมักชีวภาพได้หลายวิธี
- ลดเศษผัก ผลไม้ รวมถึงเศษใบไม้ต่างๆ
- เกษตรกรจะไม่มาใช้สารเคมีเพราะมาใช้ปุ๋ยหมักแทน
- ผู้บริโภคผลผลิตทางการเกษตรไม่ได้รับสารเคมีตกค้าง
- ช่วยปรับสภาพดินที่เสื่อมโทรม ให้มีสภาพดินที่สามารถปลูกพืชต่างๆได้
- เพิ่มผลผลิตทางการเกษตร
- สามารถทำปุ๋ยหมักชีวภาพได้ด้วยตนเองได้
ลิ้งก์ไฟล์วิดีโอปฏิบัติงาน HS06-EP.4 ต.แสลงพัน ประจำเดือนพฤษภาคม 2564 ครับ
