บทความสรุปผลการปฏิบัติงาน
โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมตำบลแบบบูรณาการ
ประจำเดือนพฤศจิกายน พ.ศ.2564
ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์
โดย นางสาวกาญจนาวดี เคหาห้วย กลุ่มนักศึกษา
***************************************************
- การอบรมการพัฒนาตลาดออนไลน์ เมื่อวันอาทิตย์ที่ 31 ตุลาคม 2564 รวมทั้งงานมอบหมายของแต่ละกลุ่ม ได้เข้าร่วมกิจกรรมการอบรมตลาดออนไลน์เพื่อรับฟังบรรยาย โดยท่านวิทยากร นายปัณณทัต สระอุบล ตำแหน่ง นักการตลาดออนไลน์ ( Digital Marketer ) ได้บรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับการสร้างเว็บเพจ ( เพจหรือเว็บไซต์ ) โดยได้ใช้ชื่อเพจว่า “สินค้าขายดี ผลิตภัณฑ์แปรรูปแสลงพัน” เพื่อเป็นช่องทางในการขายสินค้าหรือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากชุมชนของตำบลแสลงพัน และยังเป็นช่องทางในการติดต่อสื่อสารที่มีความทันสมัย สามารถเผยแพร่ข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว
- การเขียนเนื้อหา content ผลิตภัณฑ์ให้น่าสนใจ องค์ประกอบของการสร้าง content ออนไลน์ คือ2.1. ตั้งหัวข้อให้มีความน่าสนใจ เป็นหัวข้อที่ทันสมัยและเกี่ยวข้องกับสิ่งที่เรากำลังทำ เช่น การแปรรูปเห็ด การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ และการปลูกผักปลอดสารพิษตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เป็นต้น 2.2. กำหนดกลยุทธ์ของเนื้อหาให้เหมาะสม ที่กระตุ้นให้เกิดอารมณ์ ที่บอกเล่าเรื่องราวลักษณะเฉพาะตัวของแบรนด์ ประวัติความเป็นมาว่าแบรนด์ของคุณผ่านอะไรมาบ้าง และแบรนด์นี้จะให้ประโยชน์ต่อผู้บริโภคอย่างไร
2.3. เลือกช่องทางกระจายเนื้อหาที่เหมาะสม คือ ในโลกโซเชียลมีเดีย เช่น Facebook Twitter Instagram เป็นต้น
2.4. สร้าง Content อย่างสม่ำเสมอ เพราะทุกวันนี้ล้วนแล้วแต่มีสิ่งใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกวันจึงจำเป็นต้องทำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อกระตุ้นสินค้าให้เกิดความน่าสนใจอยู่ตลอด โดยในการสร้างความน่าสนใจนั้นจะเป็นการโฆษณาเกี่ยวกับการทำน้ำหมักชีวภาพ การแปรรูปเห็ดนางฟ้า เช่น เห็ดสามรส แหนมเห็ด น้ำพริกปลาร้าอินเตอร์ โดยเราจะเน้นไปในทางเศรษฐกิจพอเพียง สามารถพึ่งพาตนเองได้ ปลอดสารพิษ ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและมีประโยชน์
- การติดตามการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำหมักชีวภาพและสารปรับปรุงดิน และการปลูกผักสวนครัวเพื่อลดค่าใช้จ่าย บนฐานแนวคิดเกี่ยวกับการนำเศษวัสดุเหลือใช้ ได้ร่วมกับทีมงานลงพื้นที่ติดตามการทำน้ำหมักชีวภาพของชุมชนตำบลแสลงพัน ที่บ้านหนองระนามและบ้านหนองตาหล่า โดยมีการให้คำแนะนำกับชาวบ้าน เรื่องสภาพปัญหาที่พบในการเพาะปลูก ในการลงพื้นที่ติดตามนั้นก็ได้พบปัญหาในเรื่องของศัตรูพืชมารบกวนพืชผักสวนครัว และแนวทางแก้ไข คือ ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรที่ใช้กำจัดศัตรูพืชแบบปลอดสารพิษ และหาวัสดุได้ตามครัวเรือน
สูตรที่ใช้กำจัดศัตรูพืช เช่น เพลี้ย มด เป็นต้น ประกอบไปด้วย พริก พริกไทย ดีปลี
วิธีเตรียมและการใช้
1. บดพริกสด พริกไทยสดและดีปลีสดอย่างละ 1 กิโลกรัมให้ละเอียด
2. นำส่วนผสมทั้งหมดไปผสมกับน้ำ 20 ลิตรหมักนาน 3 – 5 วัน
3. กรองเอาแต่น้ำหัวเชื้อโดยอัตราส่วนการใช้ให้ผสมน้ำหัวเชื้อปริมาณ 200 – 500 ซีซี/ต่อน้ำ 20 ลิตร
4. นำไปฉีดพ่นให้ทั่วทรงพุ่มต้นทุก 3 – 5 วัน
ประสิทธิภาพ ผลพริกสุกมีคุณสมบัติในการฆ่าแมลงส่วนเมล็ดพริกมีสารฆ่าเชื้อรา พริกไทยมีน้ำมันหอมระเหยและแอลคาลอยด์มีสารรสเผ็ด (Chavicine) และสารที่มีกลิ่นฉุนเผ็ดร้อนคือPiper Acid ส่วนดีปลีมีน้ำมันหอมระเหยสูตรนี้มีฤทธิ์ฆ่าแมลงได้แก่ มด เพลี้ยอ่อน หนอนคืบ หนอนไชและไล่แมลงผีเสื้อรวมถึงช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากไวรัส
4. การจัดเก็บข้อมูล BCG รายตำบล และพัฒนา plan point กรอกข้อมูล การวิเคราะห์ข้อมูล การจัดทำภาพกราฟิก ได้มีการลงพื้นที่เก็บขอมูลในส่วนของข้อมูลทั่วไปของตำบลแสลงพัน เพื่อมาทำการวิเคราะห์ขอมูลสรุปผลการวิเคราะห์เพื่อจัดทำรูปเล่มโครงการ ได้ให้คำแนะนำวิธีการเก็บข้อมูล BCG รายตำบล ให้กับสมาชิกใหม่ และได้ลงพื้นที่เพื่อเก็บข้อมูลเพิ่มเติมให้ครบ 1,000 รายการ
5. การทำกิจกรรมที่ได้รับมอบหมายเป็นรายบุคคล คือ ได้รับผิดชอบในส่วนของบ้านหนองระนาม ตำบลแสลงพัน มีการติดตามการทำน้ำหมักชีวภาพ ติดตามการเพาะปลูกผักปลอดสารพิษ โดยติดตามเป็นระยะๆ เพื่อสอบถามถึงปัญหาที่พบในการเพาะปลูก และคอยแนะนำให้คำปรึกษาในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น ประสานงานกับชาวบ้านเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมในแต่ละครั้ง
