รายงานผลการปฏิบัติงานของผู้ถูกจ้างงาน
โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย)
ประจำเดือนพฤษภาคม 2564
ดิฉันนางสาวเพ็ญนภา ตาชูชาติ ประเภทบัณฑิตจบใหม่ เจ้าหน้าที่ประจำพื้นที่ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์
พื้นที่รับผิดชอบ หมู่ 15 บ้านโคกใหม่พัฒนา ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์
หลักสูตร : HS06 – รายได้จากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร
ได้ปฏิบัติหน้าที่ในโครงการและตามที่รับมอบหมาย ดังนี้
วันที่ 28 เมษายน 2564 ได้มีการประชุมเลื่อนกำหนดการอบรมโครงการหลักสูตรการส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดฟางและปุ๋ยชีวภาพจากฟางข้าวและเปลือกมันสำปะหลัง: เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เลื่อนเป็นวันที่ 3 – 4พฤษภาคม 2564 และแจกเสื้อให้กับผู้ปฏิบัติงานประจำพื้นที่ตำบลแสลงพัน
วันที่ 3 พฤษภาคม 2564 นัดจัดเตรียมอุปกรณ์และสถานที่เข้าอบรมแบบเว้นระยะห่าง ณ วัดป่าแสลงพันตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ สำหรับกลุ่มย่อย
วันที่ 4 พฤษภาคม 2564 อบรมโครงการหลักสูตรการส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดฟางและปุ๋ยชีวภาพจากฟางข้าวและเปลือกมันสำปะหลัง: เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรสำหรับประชาชนในเขตตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ โดยมีกิจกรรมต่างๆ ดังนี้
1 กิจกรรมเปิดโครงการและแนะนำโครงการ
2 การฝึกอบรมการผลิตปุ๋ยอินทรีย์และน้ำหมักชีวภาพ ดังนี้
2.1 สูตรฮอร์โมนไข่
วัสดุอุปกรณ์
– ไข่ไก่ทั้งฟอง 6 กิโลกรัม
– กากน้ำตาล 6 กิโลกรัม
– แป้งข้าวหมาก 1 ก้อน
– ยาคูลท์หรือนมเปรี้ยว 1 ขวด
– ถังน้ำ 1 ถัง
– ไม้คน 1 อัน
– เครื่องปั่น 1 เครื่อง
วิธีทำ
– นำไข่ไก่ไปปั่นให้ละเอียด เทใส่ถังที่เตรียมไว้
– นำกากน้ำตาลเทลงไป
– นำแป้งข้าวหมากบดให้ละเอียดเทลงไป
– นำยาคูลท์เทลง คนให้เข้ากัน ต้องคนไปในทางเดียวกัน ห้ามสลับทาง
หมักไว้ 14 วัน เก็บไว้ในที่ร่ม
ประโยชน์ฮอร์โมนไข่
-บำรุงใบเขียว
-เร่งดอก ผลผลิต
วิธีใช้
-ใช้ 2-5 ช้อนแกงต่อน้ำ 20 ลิตร
-ฉีดพ่นตอนเช้าหรือตอนเย็น ทุกสัปดาห์
2.2 สูตรฮอร์โมนกล้วย
วัสดุอุปกรณ์
-ต้นกล้วย(ตัดในช่วงเช้า)
-กากน้ำตาล
วิธีการ
1.สับต้นกล้วยให้ละเอียด
2.นำกากน้ำตาลผสมกับต้นกล้วยที่สับแล้ว ในสัดส่วน 1/3 ผสมแล้วคนให้เข้ากันทิ้งไว้ 7 วัน จึงจะสามารถนำมาใช้ได้
ประโยชน์จุลินทรีย์หน่อกล้วย
-ป้องกันเชื้อรา
-รากเน่า
-โคนเน่า
-ทำให้ดินร่วนซุย
วิธีใช้
2-5 แกง ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นตอนเช้าหรือตอนเย็น ทุกสัปดาห์
2.3 สูตรไตรโครเดอร์มา
วัสดุอุปกรณ์
-ถังใส่น้ำ 1ถัง
-ไม้พาย 1อัน
-เชื้อไตรโครเดอร์มา 2ช้อนแกง
-น้ำตาลแดงธรรมชาติ 2 กิโลกรัม
วิธีการทำ
1.นำน้ำ 20 ลิตรมาเทลงในถังภาชนะ
2.นำน้ำตาลแดง 2 กิโลกรัมมาเทลงใส่ถัง
3.นำเชื้อไตรโครโรมา 2 ช้อนแกง เทลงใส่ถัง
4.ผสมให้เข้ากันไปในทิดทางเดียวกันให้น้ำตาลละลาย
5.หมักไว้48ชั่วโมง หรือ2วันนำออกมาใช้ได้เลย
ประโยชน์ไตรโคเดอร์มา
-ป้องกันเชื้อรา
-รากเน่า
-โคนเน่า
-แดงเกอร์
วิธีใช้
2 ช้อนแกง ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นจอนเช้าหรือตอนเย็น ทุกสัปดาห์
3 การเพาะเห็ดจากฟางข้าว
อุปกรณ์
- ตะกร้าไม้ไผ่ หรือพลาสติก ที่มีตาห่างกันประมาณ 1 นิ้ว
- ก้อนเชื้อเห็ดฟาง
- หยวกกล้วย หรือ ผักตบชวา สับละเอียด
- รำข้าว
- ฟาง
- พลาสติกใส สำหรับคลุม
วิธีการทำ
- เริ่มจากแช่ฟางในน้ำทิ้งไว้ 1 คืน
- บี้ก้อนเชื้อเห็ดฟาง แล้วนำมาผสมกับหยวกกล้วยสับ และรำข้าว กะปริมาณให้พอดีกัน
- นำฟางที่แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน มาใส่รองก้นตะกร้า เป็นชั้นที่ 1 ที่สำคัญคือต้องกดให้แน่น และเก็บฟางให้เรียบร้อยอย่าให้ออกมาช่องตะกร้า อาจใช้กรรไกรช่วยเล็มออกก็ได้
- โรยเชื้อเห็ดฟางที่ผสมแล้ว โดยโรยบริเวณริมขอบตะกร้า เว้นตรงกลางไว้หากใครมีปุ๋ยคอก อาจใส่ปุ๋ยคอกลงตรงกลาง เพื่อบำรุงเห็ดให้เติบโตดีขึ้นก็ได้
- นำฟางมาคลุมปิด และทำสลับชั้นกันกับเชื้อเห็ดฟาง โดยใช้ฟางทั้งหมด 4 ชั้น และเชื้อเห็ด 3 ชั้น มีเคล็ดลับอยู่ว่า พอถึงเชื้อเห็ดชั้นที่ 3 ให้โรยไปให้ทั่ว ไม่ต้องเว้นตรงกลางไว้แล้วใช้ฟางคลุมปิดเป็นชั้นสุดท้าย
- จากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม แล้วใช้พลาสติกใสคลุมทิ้งไว้ หากเพาะหลายตะกร้า อาจทำเป็นกระโจมพลาสติกคลุมก็ได้
วิธีการดูแล
- ตั้งไว้ในที่ร่ำไร คือได้แดดกับร่ม ประมาณ 50/50 เรียกว่าต้องไม่ร้อนและไม่เย็นเกินไป จากนั้นดูแลความชื้นให้ดี โดยสังเกตที่พลาสติกใส หากมีไอสีขาวๆ แสดงว่าความชื้นพอดี แต่ถ้าแห้ง ควรรดน้ำบริเวณรอบๆ ตะกร้า เพื่อเพิ่มความชื้นให้ตะกร้าเพาะ โดยไม่ต้องเปิดพลาสติกออกมารด
- ข้อควรรู้อีกประการคือ หากจะวางตะกร้าบนดิน ควรหาก้อนหินหรือก้อนอิฐ สำหรับวางตะกร้า เพื่อป้องกันแมลงอย่างมดหรือปลวกรบกวน
- รอประมาณ 5-10 วัน เห็ดรอบแรกก็จะออกมาให้ชื่นใจ เมื่อเก็บเห็ดแล้ว ให้รดน้ำให้ชุ่ม คลุมพลาสติกอีกครั้ง อีกประมาณ 7 วัน จะมีเห็ดออกมาให้เก็บอีกรอบ รวมแล้ว ถ้าดูแลดีๆ เชื้อเห็ด 1 ก้อน เพาะให้ตะกร้า 1 ใบ น่าจะได้เห็ดประมาณ 1 กิโลกรัม
และดิฉันทำหน้าที่เป็นผู้ประสานงานให้แก่ชุมชน ได้ปฏิบัติหน้าที่ดังนี้
เชิญชวนสมาชิกในชุมชนบ้านโคกใหม่พัฒนา หมู่ 15 เพื่อร่วมเป็นจิตอาสาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น มีผู้สมัครเข้าร่วมโครงการจำนวน 5 คน ได้แก่
- นายจำรัส วงค์ธรรม บ้านโคกใหม่พัฒนา หมู่ที่ 15
- นายสาคร ประทุม บ้านโคกใหม่พัฒนา หมู่ที่ 15
- นายทองสูน ประทุม บ้านโคกใหม่พัฒนา หมู่ที่ 15
- นายโพธิ์ เสาแก้ว บ้านโคกใหม่พัฒนา หมู่ที่ 15
- นายสุดใจ เขียวอ่อน บ้านโคกใหม่พัฒนา หมู่ที่ 15
สรุปผลการทำงานประจำเดือนพฤษภาคม การอบรมอบรมโครงการหลักสูตรการส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดฟางและปุ๋ยชีวภาพจากฟางข้าวและเปลือกมันสำปะหลัง: เศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรสำหรับประชาชนในเขตตำบลแสลงพัน มีการทำความสะอาดบริเวณต่างๆ ภายในวัดป่าแสลงพัน และการดูแลป้องตัวเองจากการระบาดของไวรัส COVID-19 โดยได้ร่วมมือกับผู้ปฏิบัติงานในกลุ่มเป็นอย่างดีมาก ทำให้ดิฉันได้รับรู้ถึงความสามัคคีของตนในหมู่คณะที่มาช่วยกันทำความสะอาดและพัฒนาพื้นที่บริเวณวัดทำให้สะอาดและจัดเป็นสถานที่เข้าอบรม ทำให้ดิฉันได้ทราบถึงการตระหนักของความรู้เกี่ยวกับโรคโควิด – 19 และการดูแลตัวเองให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น ในการอบรมครั้งนี้ทำให้ดิฉัน คณะเจ้าหน้าที่ประจำพื้นที่ตำบลแสลงพันและอาจารย์ มีความประใจกับความร่วมมือร่วมใจจากจากผู้ปฏิบัติงานเป็นอย่างยิ่ง
