รายงานผลการปฏิบัติงานของผู้ถูกจ้างงาน
โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย)
ประจำเดือนกรกฎาคม 2564
ดิฉันนางสาวเพ็ญนภา ตาชูชาติ ประเภทบัณฑิตจบใหม่ เจ้าหน้าที่ประจำพื้นที่ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์
พื้นที่รับผิดชอบ หมู่ 15 บ้านโคกใหม่พัฒนา ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์
หลักสูตร : HS06 – สร้างรายได้จากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร
ในเดือนกรกฎาคม ดิฉันและและทีมผู้ปฏิบัติงานได้มีการจัดอบรมกิจกรรมการรณรงค์โรคโควิด 19 และ ให้ความรู้เกี่ยวกับโรคโควิด 19 แก่ พ่อแม่พี่น้องตำบลแสลงพัน ตามมาตรการที่ได้รับ คือ เคลียร์เชื้อร้าย สร้างความปลอดภัยในชุมชน ซึ่งได้รับเกียรติจากครูอี๊ด คุณภัทรานิษฐ์ กุลพิเชษฐ์วณิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท บ้านเธอแอง กรุ๊ปส์ จำกัด เป็นวิทยากรการทำสบู่เหลวล้างมือ โดยเข้าร่วมกิจกรรม ณ วัดป่าแสลงพัน ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ ชาวบ้านในชุมชนให้ความสนใจและเข้าร่วมกิจกรรม
ในการอบรมครั้งนี้จะเป็นการเสริมทักษะให้มีการพัฒนาสบู่ได้ดีขึ้น และสอดแทรกเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่หาไม่ได้จากใน You Tube เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ของวิทยากร เพื่อให้ชาวบ้านได้ประโยชน์สูงสุดจากการอบรมในครั้งนี้
ในกิจกรรมอบรมครั้งนี้มีหัวข้อหลักในการอบรมทั้งหมด 2 หัวข้อดังนี้
1.ส่วนผสม
2.ขั้นตอนการทำ
ซึ่งในการอบรมครั้งนี้ได้ให้ชาวบ้านลงมือปฏิบัติ ดังต่อไปนี้
1. ส่วนผสม ที่ใช้มีดังนี้
รายการ | ปริมาณ | หน่วย |
AD 25 (Ammonium Lauryl Sulfate ความเข้มข้น 25%) | 600 | กรัม |
N70 (Sodium Lauryl Ether Sulfate ความเข้มข้น 70%) | 1,000 | กรัม |
ผงข้น | 350 | กรัม |
KD | 250 | กรัม |
น้ำ + สมุนไพร | 8,000 | มิลลิกรัม |
สารกันเสีย | 1 | ออนซ์ |
น้ำหอม | 1 | ออนซ์ |
สีผสมอาหาร | พอประมาณ |
2.ขั้นตอนการทำ มีดังนี้
1. สวมหมวกคลุมผม ถุงมือ และผ้ากันเปื้อนให้เรียบร้อย
2. นำน้ำ + สมุนไพร ต้มให้เดือดแล้วกรองเอากากออก
3. นำ AD 25 + N70 ผสมให้เข้ากัน
4. นำน้ำสมุนไพรที่เตรียมไว้ใส่ผงข้น คนให้ละลาย แล้วเทผสมในข้อ 2 คนให้เข้ากันอีกรอบ
5. เติม KD + สารกันเสีย + สีผสมอาหาร และน้ำหอมคนให้เข้ากัน แล้วบรรจุลงภาชนะ
ยังมีอีกหนึ่งกิจกรรมเป็นการอบรมโครงการหลักสูตรการส่งเสริมอาชีพการเพาะเห็ดฟาง จัดกิจกรรมสถานที่ ณ บ้านหนองตาดตามุ่งและบ้านบุขี้เหล็กใหม่พัฒนา ตำบลแสลงพัน อำเภอลำปลายมาศ จังหวัดบุรีรัมย์ โดยได้รับเกียรติจากคุณภัทร ภูมรา วิทยากรการเพาะเห็ด ซึ่งชาวบ้านในชุมชนให้ความสนใจและเข้าร่วมกิจกรรม
ในการอบรมครั้งนี้จะเป็นการต่อยอดจากสิ่งที่ชาวบ้านเคยทำมาก่อนแล้ว เป็นการเสริมทักษะให้มีการพัฒนาการเพาะเห็ดฟางและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดได้ดีขึ้น และสอดแทรกเกร็ดความรู้เล็กน้อย เป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้และประสบการณ์ของวิทยากร เพื่อให้ชาวบ้านได้ประโยชน์สูงสุดจากการอบรมในครั้งนี้และในกิจกรรมอบรมครั้งนี้มีขั้นตอนหลักในการลงพื้นที่อบรมทั้งหมดมีดังนี้
1.จัดเตรียมสถานที่ในการทำโรงเรือนเพาะเห็ด ให้กับหมู่บ้านหนองตาดตามุ่งและหมู่บ้านบุขี้เหล็กใหม่พัฒนา
2.ลงพื้นที่ปฏิบัติงาน นำก้อนเชื้อเห็ดลงสู่โรงเรือนเพาะเห็ดให้ทั้ง 2 หมู่บ้าน และให้คำแนะนำในการดูแลรดน้ำ การเปิดหน้าเห็ดจากวิทยากร
ปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นในระหว่างการปฏิบัติหน้าที่
1.สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยต่อการลงพื้นที่ปฏิบัติงาน เนื่องจากเข้าสู่หน้าฝน ทำให้ปฏิบัติหน้าที่ได้ไม่เต็มที่อย่างที่ควร
2.สภาพการระบาดของโรคโควิด 19 ที่ค่อนข้างมากเป็นอุปสรรคทั้งในฝึกการอบรมและการลงปฏิบัติการในการลงพื้นที่ปฏิบัติงาน
3.เกษตรกรและผู้นำชุมชนยังคงกังวลใจในการระบาดของโควิด-19 เป็นอุปสรรคที่สำคัญในการทำงาน ภาคสนาม
4.ส่วนใหญ่จะเป็นผู้สูงอายุที่อยู่บ้าน ส่วนลูกหลานจะออกไปทำงาน จึงทำให้เป็นอุปสรรคต่อการเก็บข้อมูล
ข้อเสนอแนะเพื่อการพัฒนา
1.ควรติดตาม ให้คำแนะนำการปฏิบัติ และการพัฒนากลุ่มสมาชิกเพื่อให้เกิดการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพและครอบคลุมในพื้นที่ที่รับผิดชอบ
2.รับฟังคำแนะนำและข้อเสนอแนะจากสมาชิกในทีม
3.ติดตามผลงานเสมอ
4.สร้างความเชื่อมั่นให้กับสมาชิกในหมู่บ้านว่าจะทำโครงการได้สำเร็จ
วีดีโอปฏิบัติงานประจำเดือนกรกฎาคม