ID04 : ร้านปังสด อำเภอบ้านกรวด ได้ชิมแล้วปังแน่นอน
ข้าพเจ้า นางสาวชไมพร อยู่กลัด ประเภทบัณฑิตจบใหม่ ตำแหน่งเจ้าหน้าที่ดำเนินงาน
หลักสูตร : โครงการยกระดับเศรษฐกิจ และสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย
การลงพื้นที่ปฏิบัติงานในเดือนสิงหาคม ในการลงพื้นที่ปฏิบัติงานครั้งนี้เป็นไปด้วยความลำบาก เนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา(COVID-19) จึงต้องแบ่งกลุ่มออกเป็นกลุ่มย่อย กลุ่มละ 3-4 คน เพื่อลดการรวมตัวกันและลดความเสี่ยง โดยการสำรวจในครั้งนี้คือสำรวจผ่าน Application U2T โดยใน Application U2T นี้ ให้เก็บข้อมูลดังนี้ แหล่งท่องเที่ยว / ที่พัก-โรงแรม /ร้านอาหารในท้องถิ่น / อาหารที่น่าสนใจประจำถิ่น / เกษตรกรในท้องถิ่น / พืชในท้องถิ่น / สัตว์ในท้องถิ่น /ภูมิปัญญาในท้องถิ่น
การสำรวจในครั้งนี้ทำให้ดิฉันอยากแนะนำร้านน้ำที่ดิฉันกินประจำ เพราะมีรสชาติที่หอม หวาน มัน กลมกล่อม เป็นรสชาติที่ถูกใจดิฉัน จึงอยากให้ทุกคนที่แวะผ่านมาตำบลบ้านกรวด อำเภอบ้านกรวด จังหวัดบุรีรัมย์ ได้มาลองชิมน้ำร้านปังสดกันค่ะ ซึ่งเมนูที่ถูกใจและกินบ่อยที่สุดก็คือ นมสดสตอเบอรี่ รับรองว่าถ้าทุกคนได้ลองจะต้องชอบแน่นอน
นอกจากเมนูน้ำแล้วทางร้านยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย ไม่จะเป็นปังปิ้ง ขนมปังสังขยา ปังเย็น บิงซู มีให้เลือกหลากหลายมาก แถมราคายังถูกอีกด้วย สามารถเข้าถึงได้ทุกคน โดยเฉพาะนักเรียน แถมทางร้านก็ชอบคิดค้นเมนูใหม่ๆมาให้ลูกค้าได้ลองชิมเรื่อยๆอีกด้วย บรรยากาศก็ร่มรื่น เย็นสบาย ถ่ายรูปก็สวย
ขั้นตอนการลงข้อมูลผ่าน Application U2T
1.เข้า Application U2T และเลือกเข้าระบบ
2.เลือกหัวข้อที่เราจะลงข้อมูล
3.ใส่ชื่อร้านอาหารในท้องถิ่น
4.กรอกข้อมูลของร้านอาหารในท้องถิ่น จากนั้นลงรูปภาพ และกดบันทึก
สรุปผลการสำรวจในเดือนสิงหาคม 2564 ด้วยปัญหาการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา(COVID-19) จนทำให้ไม่สะดวกแก่การลงพื้นที่ จึงต้องมีการแบ่งกลุ่มเป็นกลุ่มย่อย เพื่อลดการรวมตัวกันของคนจำนวนมาก ข้าพเจ้าและทีมงานได้ทำงานสำรวจร้านอาหารในท้องถิ่นตำบลบ้านกรวด โดยสำรวจผ่าน Application U2T การสำรวจในครั้งนี้ข้าพเจ้าและทีมงานได้เข้าไปสำรวจร้านปังสด และร้านอื่นๆอีกมากมายในตำบลบ้านกรวด เพื่อแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักร้านอาหารในท้องถิ่นของตำบลบ้านกรวดมากยิ่งขึ้น
วีดีโอประจำเดือนสิงหาคม 2564
