บทความประจำเดือนพฤศจิกายน 2564 กิจกรรมอบรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ข้าพเจ้านางสาวบุณยาพร สุมหิรัญ ประเภทนักศึกษา ID01ต.เเสลงโทน อ.ประโคนชัย จ.บุรีรัมย์ หลักสูตร : ID01โครงการพัฒนาศักยภาพเกษตรกร ยุค 4.0 และยกระดับมาตรฐานสินค้า OTOP โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ มหาวิทยาลัยสู่ตำบล เพื่อสร้างรากแก้วให้ประเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ โดยเป็นการดำเนินงานอย่างมีเป้าหมาย
อบรมการแปรรูปเเละออกแบบผลิตภัณฑ์ของชุมชนบ้านเเสลงโทน เป็นความคิดสร้างสรรค์เกี่ยวกับรูปร่างลักษณะภายนอกของผลิตภัณฑ์ ที่แตกต่างไปจากเดิมให้เกิดความสวยงานเเละน่าสนใจ และนี่ก็เป็นอีกการขับเคลื่อนที่เล็งเห็นการปฏิรูปการศึกษาด้วยการมีส่วนร่วมในการเรียนกับการปฏิบัติจริง คุณสมบัติของต้นกก เมื่อฉีกออกเป็นเส้นเล็กๆ แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้ง จะได้เส้นกกเส้นละเอียดเล็กที่มีความเหนียวผิวสัมผัสอ่อนนุ่มและผสมผสานกับภูมิปัญญาพื้นบ้านจากการนำเส้นกกมาทอเป็นเสื่อเพื่อใช้งานก็ได้พัฒนาต่อยอดไปสู่แนวความคิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หลากหลายมากมาย
