ชื่อบทความ : ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
พื้นที่ : ตำบลโคกย่าง อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
ชื่อผู้เขียน : นางสาวนิศาชล ทองเกลี้ยง (บัณฑิตจบใหม่)
ติดตามผลิตภัณฑ์
สืบเนื่องมาจากกิจกรรมครั้งก่อน ทางทีมงานและอาจารย์ผู้ดูแลประจำตำบลโคกย่าง ได้มีการจัดอบรมโครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ให้กับทางชุมชน ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ทางทีมงานและอาจารย์เลือกมานั้นคือ การทอเสื่อกกและการแปรรูปเห็ด ซึ่งได้มีผู้เชี่ยวชาญมาให้ความรู้และได้มีการทำลวดลายของการทอเสื่อ มีการยกลายตามที่ได้ให้ลวดลายมา และเดือนกันยายนได้มีการติดตามการดำเนินงานการทอเสือกกกับทางชุมชนเพื่อติดตามความคืบหน้าของการทอเสื่อกก
 |
 |
 |
 |
 |
กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์
มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนคืออะไร… คือ ข้อกำหนดคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยชุมชน มีภูมิปัญญาทองถิ่นและเอกลักษณ์เฉพาะ อยู่บนพื้นฐานทางวิทยาศาศาสตร์และเป็นที่ยอมรับของผู้ที่เกี่ยวข้อง
เครื่องหมายมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
เครื่องหมายการรับรองคุณภาพที่แสดงกับผลิตภัณฑ์ชุมชนที่เป็นไปตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไขที่กำหนด
มีลักษณะเป็นรูปมือประสานต่อเนื่องกันภายในกรอบสี่เหลี่ยมจัตุรัสเอียงเป็นมุม 45 องศา
 |
การรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน คืออะไร ???
การให้การรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยผู้ทำผลิตภัณฑ์ชุมชน ตาม มผช.
ประโยชน์ของการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
– ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดีขึ้น มีความปลอดภัย
– ผลิตภัณมีคุณภาพสม่ำเสมอ
– ผู้ซื้อ ผู้บริโภค และผู้เกี่ยวข้องตัดสินใจได้ง่ายขึ้น
– สร้างความเชื่อมั่น และความน่าเชื่อถือ
– เพิ่มโอกาสทางการค้า ผู้ผลิตเข้าถึงได้ง่ายขึ้น
การเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อการส่งตรวจ (ผลิตภัณฑ์จากกก)
คุณลักษณะที่ต้องการตามมาตรฐาน
คุณลักษณะทั่วไป : ต้องประณีต สวยงาม มีรูปแบบรูปทรงที่เหมาะสมกับการใช้งาน ไม่มีขอบคมและปลายแหลม ยกเว้นกรณีที่เป็นลักษณะเฉพาะของชิ้นงาน ไม่มีรอยแตก ขาด ราหรือตำหนิที่เกิดจากการทำลายของแมลงปรากฏในชิ้นงานให้เห็นเด่นชัด ยกเว้นรอยที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ หรือเป็นลักษณะเฉพาะชิ้นงานซึ่งไม่มีผลเสียต่อการใช้งาน
การประกอบ (ถ้ามี) ต้องเรียบร้อย สวยงาม ติดแน่น เหมาะสมกับชิ้นงาน ไม่มีกลิ่นสารเคมีและรอยเปรอะเปื้อนของสารที่ใช้ยึดติดชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน
การเย็บ (ถ้ามี) การเก็บริม (ถ้ามี) เรียบร้อย ประณีต ฝีเข็มสม่ำเสมอ ริมเรียบแน่น ไม่ย้วย หลุดลุ่ย
ลวดลาย (ถ้ามี) สวยงาม ตรงตามลักษณะของลวดลาย
สี (ถ้ามี) ติดแน่น ไม่หลุดลอกติดมือ หรือเปรอะเปื้อน
การเคลือบผิว (ถ้ามี) เรียบ สม่ำเสมอ ไม่เป็นเม็ด เป็นคราบ แตก หลุด ลอก
 |
 |
|
ภาพการทำกิจกรรมอบรมออนไลน์
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
โดยกลุ่ม : คณะเทคโนโลยีอุตสากรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
พื้นที่ที่รับผิดชอบ : ตำบลโคกย่าง อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
ชื่อโครงการ : การยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนเชิงสร้างสรรค์ ตำบลโคกย่าง อำเภอประโคนชัย จังหวัดบุรีรัมย์
