ต้นไชยา

สวัสดีค่ะ วันนี้ดิฉันจะพาทุกท่านมารู้จักกับต้นไชยาหรือที่นิยมเรียกกันว่า ต้นผงชูรส ซึ่งต้นไชยานั้นมีสรรพคุณและคุณประโยชน์มากมาย ดิฉันได้พบต้นไชยาที่บ้านคุณน้า ซึ่งตั้งอยู่ที่หมู่ 3 ตำบลสายตะกู โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M.Johnst. มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโก และได้แพร่ขยายอย่างรวดเร็ว

ลักษณะทั่วไป

ภาพลักษณะใบของต้นไชยา

 

ภาพลักษณะลำต้นของต้นไชยา

 

ภาพต้นไชยา

ต้นไชยานั้นมีลักษณะเป็นไม้พุ่ม มีความสูงประมาณ 2-6 เมตร เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลและน้ำยางสีขาวอยู่ภายใน ก้านใบยาว ใบคล้ายใบมะละกอ หรือใบเมเปิ้ล มีตั้งแต่ใบอ่อนรูปหัวใจ ใบเริ่มแก่มี 3-4 แฉกเว้าลึก  ซึ่งต้นไชยานั้นเป็นพืชที่เลี้ยงและปลูกขยายพันธุ์ง่าย แค่เพียงตัดกิ่งติดยอด

โดยต้นไชยานั้นอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แล้วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักโขมถึง 2 เท่า  ซึ่งมีสรรพคุณที่มากมาย ดังนี้

สรรพคุณ

1.ช่วยต้านพยาธิ หรือจุลชีพต่างๆ

2.ต้านอาการอักเสบ ปกป้องหลอดเลือดและหัวใจ

3.ลดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

4.ช่วยย่อยอาหารและใช้เป็นยาระบาย

5.บำรุงสมอง

 

วีดิโอบุญประเพณีวันออกพรรษา

 

อื่นๆ

เมนู