การปฏิบัติงานในเดือนกันยายน 2564 เวลา 08:00 น. ข้าพระเจ้านางสาวจุฑามาศ แซ่อึงและทางทีม U2T ตำบลทุ่งจังหัน ได้ลงพื้นที่ตำบลทุ่งจังหัน อำเภอโนนสุวรรณ จังหวัดบุรีรัมย์ ไปถ่ายรายการ “กิน เที่ยว ทุ่งจังหัน” เพื่อแนะนำ ของเด่นของดี ร้านเด่นร้านดัง พร้อมทั้งวิถีชีวิตและประเพณีของคนตำบลทุ่งจังหัน เพื่อให้ผู้อื่นหรือผู้ที่สนใจได้เข้าแวะเที่ยวตำบลทุ่งจังหันของเรานั้นเอง ในเดือนนี้เราได้มาถ่ายรายการที่ ร้านส้มตำถาด ร้านเด็ดย่านทุ่งจังหันเลยก็ว่าได้ ร้านส้มตำร้านนี้ถ้ามาสั่งหน้าร้านต้องรอนานมากค่ะ เพราะส่วนใหญ่ต้องโทรมาสั่งล่วงหน้างั้นต้องรอนาน และเมนูมีหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น ตำแตง ตำทะเลถาด ทำป่าถาด หรือเมนูยำต่างก็มีมากมายให้เลือกแซ่บได้เลย และท่านใดอยากสัมผัสความแซ่บนัวก็ขอเชิญร้านส้มตำถาดเลยค่ะ ซึ่งในการปฎิบัติงานในครั้งนี้ทางทีมงานของ U2T ตำบลทุ่งจังหัน ของเราก็ได้มีการแบ่งหน้าที่ให้แต่ละบุคคล และในครั้งนี้ดิฉันด้ำหน้าที่เป็นพิธีกรดำเนินรายการ ซึ่งเป็นประสบการณ์ใหม่ที่ตื่นเต้นและสนุกมากเลยค่ะ เนื่องจากการถ่ายรายการ“กิน เที่ยว ทุ่งจังหัน”ดิฉันและทีมงานตั้งใจทำงานมาก เพื่อให้ชุมชนบ้านทุ่งจังหันจะได้มีคนรู้จักเพิ่มมากขึ้นและมีผู้แวะมาเที่ยวทุ่งจังหันมากขึ้นอีกทั้งเพื่อยกระดับเศรษฐกิจของคนในชุมชน ตามนโยบายของโครงการเลยค่ะ
