การปฏิบัติงานลงพื้นที่ดำเนินโครงการเพื่อยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย จากมหาวิทยาลัยสู่ตำบล เพื่อสร้างรากแก้วให้ประเทศ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ ตลอดทั้งเดือน กรกฎาคม ในพื้นที่ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ การปฏิบัติงานของดิฉัน นางสาวปานตะวัน พ่อค้า (บัณฑิตจบใหม่)
MS02 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนและการกระจายรายได้ในตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ มีอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร ได้แก่ อาจารย์ปิติวรรณ ฝ้ายโคกสูง อาจารย์วณิชา แผลงรักษา อาจารย์ปัทมาวดี วงษ์เกิด และดร.วิษณุ ปัญญายงค์
ดิฉันเริ่มเก็บข้อมูล ภูมิปัญญาท้องถิ่น ของตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ มีดังนี้
- การทำไข่เค็มบ้านบุ พิกัดตั้งอยู่บ้านบุ ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิม ชื่อ-สกุล ผู้ให้ข้อมูล นางสุนา พะนิรัมย์
- การทำขนมนางเล็ด พิกัดตั้งอยู่บ้านกระเจา ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ชื่อ-สกุล ผู้ให้ข้อมูล นางสีจันทร์ พะนองรัมย์
- น้ำตาลอ้อยบริสุทธิ์ พิกัดตั้งอยู่บ้านกระเจา ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ชื่อ-สกุล ผู้ให้ข้อมูล นายทองล้วน ทะนวนรัมย์
- น้ำพริกเผาจิ้งหรีด พิกัดตั้งอยู่บ้านบุ ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์
- น้ำอ้อยคั้นสดทรัพย์โสภณ พิกัดตั้งอยู่บ้านกระเจา ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ชื่อ-สกุล ผู้ให้ข้อมูล นายโสภณ พะนองรัมย์
- หว่านแห่จับปลา พิกัดตั้งอยู่บ้านกระเจา ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิม ชื่อ-สกุล ผู้ให้ข้อมูล นายดวน ยาวิรัมย์
- ขุดหนอไม้ เก็บเห็ดป่า พิกัดตั้งอยู่บ้านกระเจา ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ชื่อ-สกุล ผู้ให้ข้อมูล นางสาวอำพิมพ์ ก่อแก้ว
กิจกรรมวันที่ 19 มิถุนายน 2564 ร่วมการถ่ายทำ วีดีโอ ส่งเข้าประกวดในกิจกรรมโครงการ Hackathon ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ) ตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ ได้เข้าร่วมกิจกรรม เป็นตัวแทนของราชภัฏบุรีรัมย์ ผการันดูล ทีม (ดอกลำดวน) ต.ลำดวน อ.กระสัง จ.บุรีรัมย์ พายเรือโบราณ ฟังตำนานแห่งลำชี วิถีวัฒนธรรมขแมร์ที่โดดเด่นที่ยังคงรักษาแบบฉบับโบราณไว้ รวมถึงทรัพยากรธรรมชาติ แหล่งน้ำ ป่าไม้ชุมชน ที่ยังคงอุดมสมบูรณ์อยู่ และมีอาหารพื้นถิ่น ดนตรีกันตรึม กลุ่มคนพายเรือ กลุ่มคนประดิษฐ์กันชุ ที่พักโฮมสเตย์ ผ้าไหมทอมือ และสินค้าของฝาก น้ำพริกจิ้งหรีด 🌳🚣♀️🚣 ทำให้เกิดเป็น สถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ในจังหวัดบุรีรัมย์ ได้รับการคัดเลือก 1 ใน 3 เข้าร่วม 40 ทีม เป็นตัวแทนของราชภัฏบุรีรัมย์
กิจกรรมวันที่ 26 มิถุนายน 2564 กิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนและการกระจายรายได้ ในตำบลลำดวน อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์ อบรมให้ความรู้จากทีมงานตำบลลำดวน พร้อมคณะอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร ได้แก่ อาจารย์ปิติวรรณ ฝ้ายโคกสูง อาจารย์วณิชา แผลงรักษา อาจารย์ปัทมาวดี วงษ์เกิด และดร.วิษณุ ปัญญายงค์ และวิทยากรให้ความรู้ ซึ่งเป็นการอบรมเชิงปฏิบัติการ ได้แก่ การทำเจล การทำสบู่เหลว ให้ความรู้และวิธีการทำแก่ อสม. ตำบลลำดวน จำนวน 36 ท่าน ทั้ง 18 หมู่บ้าน เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปสานต่อเพื่อเป็นการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่นตนเอง ได้รับความร่วมมือจากตัวแทน อสม. ที่เข้าร่วมกิจกรรมอบรมอย่างยิ่ง ขอขอบพระคุณค่ะ
วีดีโอ
