โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
รับผิดชอบ ตำบลโนนขวาง อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์
ข้าพเจ้านภสิทธิ์ ตันเสียดี ผู้ปฏิบัติงานประเภทนักศึกษา ตามโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ )
ข้าพเจ้าและทีมงาน U2T ได้มีการเก็บข้อมูลเพิ่มเติมจากเดือนพฤษจิกายน ในเดือนธันวาคมนี้ ทางทีมงานเราได้อบรมและจัดโครงการหลายโครงการ โดยมีการประชุมและวางแผนงานกับคณะอาจารย์ ได้มีการอบรมโครงการต่างๆในเดือนธันวาคม ดังนี้
- โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
การทำสเปรย์ไล่ยุงและการทำลูกประคบจากสมุนไพรในชุมชน โดยมีการจัดอบรมในการทำสมุนไพร และให้ความรู้กับชาวบ้าน โดยวิทยากรจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
วัสดุอุปกรณ์ สเปรย์ไล่ยุงจากตะไคร้หอม
1. ชุดเตาแก๊ส
2. หม้อขนาดกลาง
3. ขั้นขนาดเล็ก
4. ขันขนาดกลาง
5. กะละมังสแตนเลส
6. ตะไคร้หอม มะกูด ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม
7. เขียง มีด และถาด สำหรับใส่วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำ
– นำตะไคร้หอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ประมาณ 200 กรัม
– นำมะกรูดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ประมาณ 50 กรัม
– ตะไคร้หอม และผิวมะกรูดที่หั่นเตรียมไว้ลงในภาชนะที่เราเตรียมไว้ เติมน้ำให้ท่วมสมุนไพร ใส่ถ้วยลงในข้างในภาชนะ และใช้ผ้าขาวพันรอบภาชนะเพื่อไม่ให้มีไอออกมารอบนอกภาชนะ นำน้ำใส่ถ้วยไว้ข้างบนภาชนะที่จะเอาไปต้มอีกที่หนึ่ง แล้วนำไปต้มใช้เวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นเราจะได้น้ำมันหอมระเหยของตะไคร้หอม
– จากนั้นน้ำมันหอมระเหยเย็นแล้วเราก็ใส่ยูคาลิปตัส ลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วบรรจุลงในผลิตภัณฑ์ที่เราเตรียมไว้
วิธีการทำลูกประคบ
– ไพล ขมิ้นชัน ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ตากแห้งมาตำให้ละเอียดตามปริมาณที่กำหนด
– ใบมะขาม ส้มป่อย มาผสมกับส่วนผสมในข้อ 1 แล้วใส่เกลือ การบรู พิมเสน ผสมให้เข้ากัน
– แบ่งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นส่วนๆ ใส่ในผ้าที่ได้เตรียมไว้ แล้วใช้เชือกที่เตรียมไว้มัดให้แน่น
วัตถุประสงค์ เพื่อต้องการให้ชาวบ้านในชุมชนนำวัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์ และสามารถนำผลิตภัณฑ์มาเพิ่มมูลค่าได้
2. โครงการพัฒนาพัฒนาศักยภาพชุมชน โดยการถ่ายทอดองค์ความรู้ในการเพิ่ม ในการเพิ่มศักยภาพอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาเพิ่มทักษะในการเสริมสร้างอาชีพในชุมชนทักษะการทำตลาด
