ตามที่มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ได้จัดทำโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ) ข้าพเจ้านางสาวณัฐนิชา พรหมนุช ประเภทนักศึกษา ปฏิบัติงานในกลุ่ม NS02-ตำบลชุมเห็ด อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ สังกัดคณะพยาบาลศาสตร์

ในวันที่ 7 เดือนพฤษภาคม พุทธศักราช 2564 กลุ่ม NS02-ตำบลชุมเห็ด ได้จัดประชุมประจำกลุ่ม  โดยกลุ่มพวกเราได้ประชุมเกี่ยวกับสรุปการเก็บข้อมูลของแต่ละตำบลผ่านแอพU2T และแบ่งพื้นที่รับผิดชอบให้แต่ละบุคคลจะได้สะดวกและรวดเร็วต่อการเก็บข้อมูล ซึ่งดิฉันได้รับผิดชอบบ้านพรหมนิมิตและบ้านรังกา

ผู้ปฏิบัติงานได้ลงพื้นที่เก็บรวบรวมข้อมูล ตำบลชุมเห็ด อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์  พบว่าการแพร่ระบาดของเชื้อ COVID 19 ในระลอกที่ 3 นี้ส่งผลกระทบต่อชุมชนชาวตำบลชุมเห็ดเป็นอย่างมาก โดยชาวบ้านนั้นได้ทำการปรับตัวด้วยวิธีการต่าง ๆ เพื่อความปลอดภัยตนเองและครอบครัว เช่น การกักตัวในที่พักอาศัย ไม่ออกจากบ้านถ้าไม่จำเป็น ออกนอกบ้านโดยการสวมหน้ากากอนามัยทุกครั้ง พกเจลล้างมือ ใช้เงินอย่างประหยัด และที่สำคัญตอนนี้ทางผู้ใหญ่บ้าน และ อสม.ได้มีการสำรวจและมีมาตรการที่จะช่วยให้คนในชุมชนได้รับวัคซีนอย่างทั่วถึง

จากการลงพื้นที่เก็บข้อมูลของเดือนพฤษภาคมของตำบลชุมเห็ด จากการที่ได้พูดคุยกับชาวบ้านและสำรวจพื้นที่หมู่ 1 บ้านรังกา และหมู่ 22 บ้านพรหมนิมิต อยู่ห่างจากตัวเมืองบุรีรัมย์ประมาณ 4 กิโลเมตร เท่านั้น  เมื่อได้เข้าไปจะพบว่าลักษณะพื้นที่ของหมู่บ้านอยู่รอบชานเมือง ชาวบ้านส่วนใหญ่มักประกอบอาชีพค้าขายเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเข้าไป ณ หมู่บ้านแห่งนี้แล้วจะมีร้านขายอาหารตามสั่งให้เราได้รับประทานและลองชิมมากมายกันเลยทีเดียวเชียวอย่างเช่นร้านอาหาร มีนายชวนชิมและร้านเฮียเอกชวนชิม ซึ่งอาหารโดยส่วนใหญ่จะมี ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยจั๊บ ราดหน้า ผัดกะเพรา ข้าวผัด ยำ ลูกชิ้น หมูทอด ไก่ทอด ส้มตำ และร้านเครื่องดื่มที่น่ารับประทานมากมาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำกาแฟโบราณ ชาเขียว ชาเย็น โกโก้ โอวัลติน โอเลี้ยง คาปูชิโน่ ซึ้งรสชาติอาหารและเครื่องดื่มก็อร่อยน่ารับประทานไม่น้อยไปกว่าอาหารในห้างสรรพสินค้าที่มีราคาแพงค่ะ

 

และยังมีอาหารที่น่าสนใจประจำถิ่นอีกก็คือ  มะขามแช่อิ่ม กระยาสารทมะพร้าวอ่อน ปลาร้าสุกคั่วสมุนไพร  ซึ่งชาวบ้านได้ผลิตขึ้นมาเพื่อจำหน่ายทั้งปลีกและส่ง เป็นรายได้ที่ดีเลยทีเดียวเชียว

นอกเหนือจากร้านอาหารและเครื่องดื่มแล้วยังมีที่พักให้เราได้พักผ่อนหย่อนใจอีกด้วย ก็จะได้แก่หอพักที่น่าสนใจในพื้นที่ใกล้เคียง อย่างเช่น หอพักหมื่นพิทักษ์ หอพักบ้านพลอยพิณ  เอราวัณรีสอร์ท ใบเฟิร์นอพาร์เม้นท์

แหล่งน้ำในท้องถิ่น ได้แก่ สระน้ำบ้านพรหมนิมิต สระน้ำแห่งนี้เป็นสระน้ำประจำหมู่บ้าน สามารถใช้อุปโภค หรือใช้ในการเกษตรของชาวบ้านได้ค่ะ

 

 

//ต้องขอบคุณชาวบ้านตำบลชุมเห็ดที่เป็นกันเองทุก ๆ ท่าน ที่ให้ข้อมูล และยินดีต้อนรับเป็นอย่างดีค่ะ //

***วีดิโอประจำกลุ่ม***

 

อื่นๆ

เมนู