ไก่ชนพื้นบ้านของชาวโคกเหล็ก

วุฒินันท์ แจ่มสิริกุล

                       ไก่ชน หมายถึง ไก่สายพันธุ์พื้นเมือง ซึ่งไก่พื้นเมืองอาจมีการแบ่งเป็นประเภททั่วไปได้ 2 ลักษณะ คือ การเลี้ยงไว้เพื่อประกวดการต่อสู้ และความสวยงาม กับการเลี้ยงไว้เพื่อการฆ่าและบริโภคเนื้อเป็นอาหาร ไก่ชน เป็นสัตว์เลี้ยงที่ผูกพันกับสังคมทุกชนชั้นมาแต่โบราณ ตามประวัติศาสตร์แม้ในราชสำนักในสมัยสุโขทัยก็มีการเลี้ยงไก่ชน ในวิถีชีวิตตามชนบท ไก่ชน ก็หมายถึงแหล่งอาหารของพวกเขาด้วยเช่นกัน ซึ่งเราพบเห็นได้จากการเลี้ยงได้ทั่วไปในวิถีชีวิตประจำวันของสังคมเกษตรกรรม แต่บางแห่งโดยเฉพาะชาวพุทธ เชื่อว่าเกมกีฬาชนไก่ เป็นกีฬาที่ทารุณ เช่นเดียวกับกีฬาชนวัว และการกัดปลาในกีฬาปลากัด

การเลี้ยงไก่ชนในชุมชนหรือในตำบลโคกเหล็ก เป็นกีฬาประเภทหนึ่งที่ค่อยข้างจะได้รับการนิยมของหลายๆคนและในหลายพื้นที่ ที่ชื่นชอบในการชนไก่ อย่างเช่นในเขตพื้นที่ตำบลโคกเหล็กจะมีการเอาไก่ที่ตนเองเลี้ยงนำมาวางไก่ซ้อมไก่ ปล้ำนวมไก่เป็นประจำทุกๆวันเสาร์-อาทิตย์ หรือวันอื่นๆที่ว่างตรงกัน แต่การชนไก่ในเขตหมู่บ้านหรือที่ไหนก็ตามหรือที่คนเรียกกันว่าบ่อนป่ายังเป็นสิ่งที่ยังผิดกฎหมายในประเทศ แต่เราสามารถชนไก่ได้อย่างถูกกฎหมายได้โดยที่ไม่โดนตำรวจจับหรือถูกกฎหมายคือการชนไก่ในบ่อนหรือในสถานที่ที่ขออนุญาตให้ชนไก่ได้ถูกต้องตามกฎหมาย แต่ในการเลี้ยงไก่ชนในทุกวันนี้มีการพัฒนาค่อนข้างมาก ไก่ชนบางตัวที่เก่งที่ถูกใจเซียนไก่สามารถสร้างมูลค่าให้กับเจ้าของได้อีกด้วย ทุกวันนี้การเลี้ยงไก่ชนในเขตตำบลโคกเหล็กได้มีการนำไก่สายพันธุ์อื่นที่มาจากที่อื่น เช่นการนำไก่มาจากฟาร์มไก่ชนระดับประเทศมาพัฒนาสายพันธุ์ของตัวเองเพื่อให้สายพันธุ์ตัวเองดีขึ้นบางคนเลี้ยงเพื่อพัฒนาไก่ตนเองให้เก่งขึ้นและบางคนเลี้ยงเพื่อขายหรือบริโภค

การเลี้ยงไก่ชนในเขตพื้นที่โคกเหล็กเป็นกีฬาอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากมีทั้งเด็กวัยรุ่นคนแก่ทุกวัย ส่วนมากการวางไก่ปล้ำไก่จะเป็นช่วงวันหยุด วันเสาร์-อาทิตย์ แต่การชนไก่ยังเป็นสิ่งที่ผิดกฎหมายอยู่ในประเทศถ้าชนในสถานที่ที่ไม่ได้รับการอนุญาตให้ชนไก่ และไก่ชนมีการพัฒนาสายพันธุ์มาเรื่อยๆโดยการนำไก่ชนที่มาจากที่อื่นมาพัฒนาต่อบางคนเลี้ยงไก่เพื่อชนเองและบางคนก็เลี้ยงไก่ชนขายเป็นรายได้

อื่นๆ

เมนู