- ข้าพเจ้านางสาว ณภัค วงษ์กนก ผู้จ้างงานประเภทบัณฑิตจบใหม่ ต.เสม็ด อ.เมือง จ.บุรีรัมย์
ในโครงการยกระดับเศรษกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการมหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์
ในการปฏิบัติงานในเดือนธันวาคมอาจาร์ยประจำโครงการและผู้ปฏิบัติงานได้มีการลงพื้นที่อบรมให้ความรู้ชาวบ้านตำบลเสม็ดเรื่องการทำน้ำหมักชีวภาพ(EM)และการทำปุ๋ยหมักชีวภาพเนื่องจากในการทำเกษตรในปัจจุบันมีการใช้ปุ๋ยเคมีกันอย่างกว้างขวางและต่อเนื่องเป็นเวลานานโดยไม่มีการรักษาสภาพดินทำให้ดินเสื่อมสภาพ การใช้ปุ๋ยชีวภาพเป็นทางเลือกหนึ่งในการรักษาสภาพดินเนื่องจากปุ๋ยชีวภาพสามารถให้ธาตุอาหารแก่พืชช่วยปรับปรุงดินให้มีสภาพดีเหมาะแก่การเจริญเติบโตของพืช
ส่วนผสมในการทำปุ๋ยหมักชีวภาพจากหน่อกล้วย
- หน่อกล้วย
- หัวเชื้อจุลินทรีย์ /EM
- กากน้ำตาล
- น้ำฝนหรือน้ำประปา(ทิ้งไว้1-2วัน )
- ถังพลาสติกพร้อมฝาปิด 1ใบ
วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพ
1.นำหน่อกล้วยมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆให้ละเอียด
2.ใส่กากน้ำตาล หัวเชื่อจุลินทรีย์(EM)ลงในถังที่เตรียมไว้คนจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากันจากนั้นเทน้ำฝนลงไป
คนให้เข้ากันเพื่อทำให้ส่วนผสมชุ่มชื่นประมาณ 15 นาที
3.ใส่หน่อกล้วยที่ได้สับไว้ลงไปในถังพลาสติก คนให้เข้ากัน ปิดฝาครอบแล้วย้ายไปเก็บในที่ร่มหมักทิ้งไว้7-10 วัน
4.น้ำหมักที่ได้จะมีสีน้ำตาลเข้มและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้
ประโยชน์ของน้ำหมักชีวภาพ
1.ช่วยปรับสภาพความเป็นกรด-ด่าง
2.ช่วยปรับสภาพโครงสร้างของดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำ
3.ช่วยย่อยสลายอินทรีย์วัตถุในดินให้เป็นธาตุอาหารแก่พืช พืชสามารถดูดซึมไปได้เลย
4.ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชให้สมบูรณ์
ผู้เขียนบทความ
นางสาวณภัค วงษ์กนก ตำบลเสม็ด อำเภอเมือง จังหวัดบุรีรัมย์ SC-07
